通常蒸带壳的生鸡蛋需要花费十五到二十分钟左右的时间才能把它蒸熟，我们可以缩短或延长时间从而将鸡蛋蒸嫩一点或者是蒸老一点。很多无论是哪种蒸法最好都要把鸡蛋完全蒸熟，不然它内部就可能会残留对人体有害的细菌。
鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食物，它的烹饪方法有非常多，比如蒸、炒、煮等等，我们平时在蒸鸡蛋的时候一般都是将它磕开、打散蒸成蛋羹吃，但其实它也是可以带壳直接蒸的。
如果想要蒸带壳的生鸡蛋的话，一般都需要把它放入锅中蒸上十五到二十分钟左右，我们可以根据自己的喜好来选择将鸡蛋蒸嫩一点或者是蒸老一点。
很多人平时都非常喜欢吃溏心蛋，不过这里并不推荐这样做，因为生的鸡蛋里面含有一些对人体有害的细菌，如果我们食用没熟的鸡蛋的话就很有可能对我们的身体造成伤害。
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