糯米粉可以用来制作麻圆、糯米甜饼、糯米糍、糯米红枣等甜点,我们如果要制作麻圆的话,就要往糯米粉中加入白糖、开水揉成面团,然后把它分成一个个小球体并裹上芝麻,最后把它放入七成热的油锅中用小火炸即可。
糯米粉是一种以糯米为原料制作出来的粉末,制作它需要经过浸泡、磨打、过滤、晾干的步骤。以糯米粉为原料制作出来的甜点有很多,比如麻圆、糯米甜饼、糯米糍、糯米红枣等等。
我们如果想要用糯米粉来制作麻圆的话,就要先准备适量的糯米粉并往其中加入白糖、开水,然后用筷子将它们搅拌均匀,接着再把处理好的糯米粉揉成一个个小的球形面团。
随后在每个麻团的表面裹上一层芝麻,再起锅烧油,等到锅中的油有七成热之后把麻团放入油中并用小火对它进行加热,并在看到麻圆浮起来以后就将它按回锅里直到它按下去就不回弹为止。