剩的馄饨皮可以做的美食非常多，我们可以将馄饨皮切成长条，和鸡蛋、胡萝卜、香菇等食材一起做成馄饨皮蔬菜鸡蛋汤吃。或者也可以将馄饨皮切成四等分，放到油锅里炸好蘸酱吃。
馄饨皮薄馅大，味道鲜香醇厚，营养价值丰富，是很多家庭都非常喜欢的美食，做馄饨做主要的就是馄饨皮，但是在购买的时候难免出现买多的情况，这样直接扔掉又非常浪费。
剩的馄饨皮不要直接扔掉，我们可以将它切成长条，然后和鸡蛋、胡萝卜、香菇、菠菜等食材一起做成馄饨皮蔬菜鸡蛋汤吃，这样吃起来口感非常丰富不说，还极富营养，男女老少都可以吃。
或者我们可以将馄饨皮炸着吃，将馄饨皮切成大小相等的四等分，然后热锅下油，将切好的馄饨皮放进去炸到两面焦脆，捞出后沥干油，蘸着酱料吃，同样非常美味。
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