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冰糖熬不化什么原因

七度光 104744 2020-03-23 冰糖不化原因 我要评论()

  冰糖熬不化可能是因为它没有足够受热,这时候我们就可以提高熬煮冰糖的火力,再翻动冰糖尽可能使每一块冰糖都能受热。冰糖可以用来熬制冰糖雪梨,我们只需要先将冰糖熬化,然后再加入雪梨块用小火熬煮即可。

  为什么冰糖熬不化

冰糖熬不化什么原因

  冰糖如果熬不化的话可能是因为我们还没有给它提供充足的热量,这种时候我们就可以略微加大熬制冰糖的火力并翻动冰糖,尽可能使每一块冰糖都能受热。

  冰糖是制作冰糖雪梨所需要的重要原料,我们若是想要制作它的话,只需要将雪梨去皮、切块备用,再把适量的清水一起倒入锅中加热直到锅中的沸腾。

  这时候我们就可以往锅中加入冰糖并用小火加热至冰糖融化,然后往锅中倒入切好备用的雪梨并用大火将锅中的水煮沸,最后用小火熬煮雪梨十五分钟左右即可。

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