正常大小的包子在锅中的水沸腾之后继续加热二十分钟就能熟，蒸肉包子就要将时间延长至二十五分钟，蒸小笼包则要把时间缩短至十分钟。我们在蒸完包子以后还要让它们在锅里闷一会，这样包子熟的更透，也不易回缩。
通常情况下，在锅中的水沸腾之后继续对包子进行加热二十分钟它就能熟了，若我们蒸的包子中含肉的话，就可以将这个时间延长到二十五分钟左右，因为肉比较难熟。
蒸包子所需要花费的时间还会因包子的大小而发生改变，上面所说的时间主要是针对正常大小的包子，若是我们要蒸的包子是小笼包的话，就要将蒸它的时间缩短至十分钟左右。
除此之外，我们在蒸完包子之后也不要立刻将锅盖打开，而是应该关火让包子在锅里闷三五分钟，这样包子不仅会熟得更透，也不会因为骤然遇到冷气而出现回缩的现象。
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