做果冻的白凉粉在我国南北方制作材料都有不同，南方大部分白凉粉都是用凉粉籽的植物果实制成的，在里面还会放适量硼砂，对身体无害，而海边城市制作白凉粉的主要材料是一种海底的植物，不用添加任何东西。
市面上有一种名为果冻的小零食，它Q弹爽口，晶莹剔透，不仅好吃，还非常的好看，对果冻有了解的人肯定知道，制作果冻粉的主要材料是一种名为白凉粉的东西，那么这个白凉粉到底是用什么原料制成的，会不会对人体有害呢?
实际上我国南北方白凉粉的做法是有一定差异的，在南方，大部分的白凉粉都是用一种叫凉粉籽的植物果实制成的，它的外形有点像芝麻，在制作的时候还会放上一些硼砂，吃起来对身体是没有危害的。
而靠近海边的城市，白凉粉则主要是用一种在海底的植物熬制而成的，它不用放任何的东西，也不用加明矾和碱，更加的自然健康。通常市面上用天然的仙草粉或者是淀粉类原料制成的白凉粉，不会对身体造成任何损害，反而对健康有益。
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