椒盐受潮之后,我们可以将其倒进热锅中进行煸炒,等盐里面的氯化镁和水汽发生反应,分别生成氯化氢气体和氧化镁粉末后就能改善结块情况继续使用了,或者也可以直接将椒盐放到烤箱加热几分钟,同样也能很好恢复。
椒盐是我国各个地区都比较常见的一种调味料,一般是用中小火将花椒粒混合盐一起炒制几分钟,到花椒香气溢出之后,盛起来来晾量就可以了。我们都知道只要是盐类产品,都很容易受潮出现结块的情况,椒盐也不例外。
发现椒盐受潮结块,我们可以将食盐倒入热锅进行煸炒,等椒盐里面的氯化镁和水汽发生反应之后,生成易于挥发的氯化氢气体和氧化镁粉末,就能改善食盐受潮结块的现象,从而继续使用了。或者我们可以将椒盐放到烤箱里面加热几分钟,也同样能让其恢复。
平时我们在将椒盐购买回来使用,应用密封性比较好的容器装起来,或者直接将盐袋用夹子给夹住,并存放在阴凉干燥的地方,这样就能避免它因为受潮而结块了。