鸡蛋动起来有晃动感是坏了，这种鸡蛋内部的蛋清、蛋黄往往已经变稀或散掉，无法食用。但若是晃动感不明显的话，那这个鸡蛋就只是放久了，有一些不新鲜，不介意的话也可以继续食用它。
如果我们在晃动家中的鸡蛋时发现它内部有很明显的摇晃的感觉的话，那就说明这个鸡蛋内部的蛋清、蛋黄已经变稀或者是散掉，这是一种鸡蛋变质的表现。
若是鸡蛋内部摇晃的感觉并不严重的话，那这个鸡蛋可能就仅仅只是放久了，有一些不新鲜，但是它还没有完全变质，我们若是不介意的话也可以继续食用它。
可以辨别一个鸡蛋是否变质的方法有很多，除了摇晃之外，我们还可以将它放入水中浸泡，那些会漂浮在水面上的鸡蛋往往都是已经变质了的。
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