红李子是可以泡酒的，且要是我们想要喝李子酒就最好用红李子，这样泡出来的酒才会更加的香甜好喝，要是使用还未成熟的青李子，喝起来味道会比较苦涩，口感也不是很好。喝李子酒，里面的李子也是可以吃的，但是会带有一股酒味。
每年夏季，也是李子成熟的时候，它是一种比较常见的水果，味道酸酸甜甜，水分十足，又含有丰富的营养物质，受到人们欢迎。很多人除了吃李子之外，也会像到用李子来泡酒，那么红李子是否可以泡酒呢?
红李子是可以泡酒的，在一般情况下，想要用李子泡酒喝最好用红李子，这样泡出来的酒才会更加的香甜好喝，要是用还未成熟的青李子泡酒的话，喝起来味道就会比较苦涩，口感不是很好。
要是用红李子泡酒，里面的李子也是可以吃的，不过这个时候它的味道不像新鲜的那么酸甜，而是带有一股酒味，喜欢的人大可以试试。需要注意的是，李子里面果酸含量比较高，吃多了容易损伤脾胃，所以在喝李子酒的时候要注意量，不要喝多了。
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