米袋底下放了是上面的米是不建议继续吃的，因为下面的米以及发生了霉变，这个时候细菌会随着空气的运行跑到上面去，所以就算我们没有看到上面的米出现变质情况，也最好不要吃，否则会对身体不利。
对于南方人来说，主食大多以大米为主，所以家中基本上都购买很多米备用，不过要是放置方法不对，导致米袋子底部受潮出现大米情况，已经发霉的米是万万不能吃的，但是很多人不知道上面发霉的米是否还能继续食用。
实际上上面的米建议最好是不要继续食用了，因为下面的米已经霉变了，细菌会随着的空气的运行跑到上面，就算看着没有明显变质的情况，但是实际上也已经不新鲜了，要是继续食用的话很容易导致身体不适。
建议将米买回来之后可以放到米缸里面保存，为了防止它出现发霉的情况，我们可以在米缸的底部撒上一层草木灰，然后用纱布将草木灰盖严实，再将大米倒进去，盖上盖子进行密封，接着将米缸放到阴凉干燥的地方就可以了。
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