食材天下 - 蘑菇声活

503 人点赞 470120 2020-09-24

准备苹果或者香蕉，将柿子和苹果或香蕉放在一个篮子里，放置在阴凉透气处，若温度超过24摄氏度，4~5天时间即可成熟。原理即是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟目的。

1894 人点赞 225550 2020-09-24

可以。阿胶糕类食品制作过程中没有添加任何防腐剂增稠剂等，可以密封好放冷冻保存，需要食用时再放到冷藏室即可。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

橙子的热量是多少

3060 人点赞 185416 2020-09-24

100克橙子所含热量为47大卡。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。

桃胶可以直接吃吗

609 人点赞 148027 2020-09-24

不可以。桃胶不可以生吃，生吃不利于消化，且营养不容易吸收。需泡发后煮着吃，煮过后的桃胶口感软糯，有活血、止渴、止痢的作用，可跟银耳、莲子等一起服用，既保健又养生。

三文鱼腩能生吃吗

4277 人点赞 263573 2020-09-24

可以。三文鱼腩常用于蘸取寿司醋和芥末一起食用，是刺身料理中常见的吃法，但需注意，三文鱼本身含有细菌等微生物，食用前应该先确保三文鱼新鲜，然后采用低温杀菌方式处理后即可食用。

松茸怎么样是坏了

945 人点赞 33402 2020-09-24

松茸内部白色变色即代表已经变质，松茸对生长环境要求非常苛刻，只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，共生树的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。

佛手瓜的皮能吃吗

1362 人点赞 21901 2020-09-24

能吃。较嫩的佛手瓜可以连皮一起吃，较老的佛手瓜建议削皮后再食用，老佛手瓜皮口感较粗糙，吃起来会有一点涩口，削皮后吃会更加滑嫩。

洋葱的热量是多少

3408 人点赞 410574 2020-09-24

100克洋葱所含热量为39大卡。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

西梅常温能放多久

1021 人点赞 74229 2020-09-24

3天。西梅在常温下密封保存，可保存3天左右，若西梅不新鲜，有褶皱、破损情况，保存时间会有所缩短，一般不超过2天，若西梅出现变质情况，不建议食用，以免影响身体健康。

淡菜粥有什么好处

4837 人点赞 234029 2020-09-24

淡菜粥中含有微量元素锰、钴、碘等，可有效地调节机体新陈代谢，预防疾病。淡菜粥还可以用来改善早泄阳痿，肾虚体寒，腹痛，胃寒，妇女崩漏等症状，与韭菜一同食用，可改善小便不利，妇女白带增多，小腹冷痛等。

山药长芽如何处理

2550 人点赞 222281 2020-09-24

山药发芽，可将芽去除掉，再食用。山药发芽，标志其营养成分正大量流失，这类山药若要食用应在其芽较短时食用，食用时去掉芽和长芽部分的山药肉质，去皮后切片泡水处理，还可适当增加发芽山药的脆性，食用口感不至于太差。

板栗可以榨果汁吗

506 人点赞 426645 2020-09-24

可以。板栗主要成分是淀粉，所以汁水不会太多，可用生板栗榨汁，汁水会比较多。也可将板栗打碎后煮水喝。板栗原产我国，是我国食用最早的坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

橙子的好处有哪些

4725 人点赞 439467 2020-09-24

消食，去油腻：生津止渴、开胃下气的功效。饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。清肠：促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排出体内有害物质。止咳化痰：是感冒、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

龙眼可以放急冻吗

438 人点赞 273414 2020-09-24

可以。但不能放在保鲜室，且需用自封袋封装后再放进冷冻室保存，以避免水分被蒸发。可以保存3~5个月。龙眼经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药；种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒。

没熟的木瓜怎么吃

4531 人点赞 335869 2020-09-24

木瓜没熟可以切开催熟后再食用，将木瓜切开用保鲜膜包裹，放在通风温暖处，放置几小时后即可食用。也可将木瓜放在微波炉稍微加热即可食用。

泡咖啡用什么杯子

4101 人点赞 228457 2020-09-24

玻璃杯。在所有材质的杯子里，玻璃杯最健康。玻璃杯不含有机化学物质，用玻璃杯喝咖啡或其它饮品时，不必担心存在其它化学物质，而且玻璃表面光滑，容易清洗。

皇帝柑皮有什么用

198 人点赞 304172 2020-09-24

皇帝柑皮具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，且对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼，皇帝柑痛、气滞不舒等症状有改善作用。

过期的月饼能吃吗

3458 人点赞 40870 2020-09-24

不能。过期或霉变的月饼，食用后会引起肚子胀、痛或呕吐等不良反应，同时由于过期月饼里含有大量的黄曲霉素，会给身体健康带来极大的危害。

怎么判断橙子变质

4030 人点赞 438861 2020-09-24

看外皮：新鲜橙子外皮颜色多为橙黄色或橙红色，形状光滑圆润，变质橙子外皮可以看到明显的烂斑或霉点。捏软硬：新鲜橙子捏起来手感偏硬，富有弹性，橙子如果变质，果实捏起来非常软，按下去无法恢复。闻气味：新鲜橙子气味香甜，闻起来令人食欲大增，变质橙子闻起来会有较为明显的酒精味或刺鼻的腐味。

空心甘蔗能不能吃

973 人点赞 175815 2020-09-24

能吃。一般是品种原因或者生长期遭遇干旱。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

甘蔗变味了能吃吗

2516 人点赞 174909 2020-09-24

不能。甘蔗变味是存放过久，内部会出现肉质发红现象，甘蔗内部发红是由于甘蔗在储藏过程中发生了发酵现象或是赤腐病、稍腐病等病害。在发酵或发生病害的过程中会产生多种霉素。食用之后，轻则出现头晕、呕吐等中毒症状，重则会出现抽搐等神经性症状，严重危害身体健康。

脐橙需要放冰箱吗

3409 人点赞 93919 2020-09-24

不需要。脐橙比较耐放，其中含有较为丰富的水分及糖类物质，冰箱中水汽较为丰富，将脐橙放入其中可以保持其新鲜度，维持脐橙的口感，但是冰箱温度过低，不适合脐橙长期保存，如果脐橙数量较多，一般不需要放冰箱保存，直接置于阴凉干燥处即可，如果短时间存放，可以将其放入冰箱。

晒茄子干到底要不要焯水

571 人点赞 382559 2020-09-16

一般来说，是茄子干都是需要焯水的，因为茄子里面的水分会比较多，焯水之后就能更好的去除里面的水份，缩短晒茄子的时间，要是不焯水的话就会导致晒制时间增加。不过也有人说焯水会导致茄子吸收更多的水分，所以建议最好还是看自己的习惯和喜好。

豆腐表面发粘怎么处理

3467 人点赞 328161 2020-09-16

豆腐表面发粘的处理方法有很多，例如可以将豆腐泡在盐水内浸泡，可以保存好几天。也可以将豆腐放入水里加盐加热煮熟，之后再放在阴凉的地方保存，或者把豆腐和泡菜放在一起。

烤冷面最后浇的红汁是什么

3704 人点赞 467066 2020-09-16

烤冷面最后浇的红汁是蒜蓉辣酱。蒜蓉辣酱配方：新鲜的朝天椒、几只红尖椒、５００克番茄、一块姜、两颗大蒜。

蘑菇声活

小编推荐

热门排行

最新文章