土豆粉和乌冬面存在本质区别，土豆粉是用优质土豆面深加工制成的，乌龙面则是一种用小麦作为原料制作成的，常见于日本，在粗细和长度方面都有特别的规定，且土豆粉是透明的而乌冬面是白色的。
土豆粉乍一看在外形上和乌冬面比较相似，所以有很多不了解的人会认为土豆粉就是乌龙面，但是实际这二者是完全不同的东西，我们在超市购买的时候一定的区分清楚，以免买回家之后发现买错了。
土豆粉和乌冬面存在本质的区别，土豆粉使用优质土豆面深加工而制成的，而乌龙面是一种用小麦作为原料制造成的日本面，它在粗细和长度方面有着特别的规定，从这一点方面就能很好的进行区分了。
另外我们还可以仔细观察它们的颜色，乌冬面是纯白色的，而土豆粉则是透明的，我们在吃煮完之后就能很准确的观察清楚了，且一口也能感觉到这两种面口感是不一样的。
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