美食 - 蘑菇声活

长芽的紫薯和红薯能吃吗

2344 人点赞 258489 2020-07-06

长芽的紫薯、红薯能吃，只要它没有任何变质的现象即可。不过红薯、紫薯长芽之后营养价值就会降低，口感也会变得比较差，若是我们不喜欢这样的红薯的话就可以选择将它们丢弃或者将它们埋葬土中养着。

黄钻过期了为啥还亮着

1704 人点赞 473391 2020-07-06

首先您需要确认在朋友QQ上是否会看到您的QQ会员和黄钻是亮着的，一般是系统显示错误，稍等刷新下就好了。可能是官方有活动赠送给您的，目前业务是没办法人工关闭，到时间才会停止。

姜出芽还能吃么

1237 人点赞 492034 2020-07-06

生姜出芽之后还是能吃的，这个时候它里面的主要成分不会发生变化，也不会滋生毒素，对身体不会造成害处，但是发芽的生姜里面营养成分、水分等流失严重，会非常影响口感，所以建议买回来后直接尽快食用完毕。

仰卧起坐的正确做法女

3647 人点赞 271873 2020-07-06

在做仰卧起坐前，为避免肌肉拉伤，需要先做热身运动。然后将双手虚放在双耳的侧面，起身时，双手向膝盖移动。最后持身体弯曲2~3秒，然后缓缓回到起始位置，配合吸气。

怎么挑柚子

3589 人点赞 410742 2020-07-06

在挑选柚子的时候，可以看柚子的外形判断好坏，好点的柚子应该是上尖下宽的，或者通过摸果皮进行区分，一般表面光滑有光泽的，或者呈半透明的状态说明质量好，也可以掂重量进行鉴别，若是同个头大小的质量重的则说明品质好。

西瓜放水里能放多久

4518 人点赞 489622 2020-07-06

西瓜用淡水最多泡1天，盐水泡可以泡３~４天。凉水泡西瓜是为了去除西瓜的热气，使西瓜吃起来更凉，更甜，但泡的时间太长，西瓜会变质。

用哪种淀粉代替木薯粉

2898 人点赞 126701 2020-07-06

生活中可以代替木薯粉的淀粉还是比较多的，比说说生粉、淀粉等等，生粉是日常生活中用的比较多的一种淀粉，能用来代替木薯粉制作芋圆以及面皮等食物，而红薯粉带有颜色，比较适合代替木薯粉来制作汤圆等只需要弹性的食物。

天麻放了五年还能吃吗

2748 人点赞 253691 2020-07-06

放了五年的天麻最好不要继续吃，因为这时的天麻可能已经变质，继续食用的话会引起身体不适。所以我们平时最好不要在家囤积药材，尽量等到有需求的时候再购买适量的药材。

家用菜板一般多大尺寸

2683 人点赞 457668 2020-07-06

家用菜板一般20厘米*30厘米到40厘米*60厘米尺寸。适合大部分家庭，而且能满足大部分的日常切菜需要，较小的尺寸也比较容易掌控以及储存。小菜板用木制、竹制和塑料三种，其中以竹木砧板和塑料菜板最常见。

泡打粉怎么用

1888 人点赞 166658 2020-07-06

首先准备好面粉、泡打粉，然后将二者混合均匀，加水搅拌好后和成面团放到容器中进行发酵工作，一般快速泡打粉发酵十分钟左右即可，具体时间可根据面粉的量来进行调节，注意用量最好不要太大，否则会导致成品出现碱味。

榴莲可以和海鲜一起吃吗

2558 人点赞 476522 2020-07-05

不建议不建议一起食用，因为两者的性味相冲，一起吃会导致肠胃出现不适的症状。此外榴莲中的维生素C还会和海鲜中的砷反应生成三价砷，这种物质达到一定剂量时，就会导致人体出现中毒的症状。

酸奶可以和绿豆一起吃吗

2886 人点赞 473403 2020-07-05

酸奶和绿豆可以一起吃，就是混在一起食用的话味道不太好。绿豆能清热解毒、消暑益气，酸奶能够促进消化，提高人的食欲，两者搭配在一起，结合了酸奶酸甜的口味和绿豆自身的益处，既能解暑营养又丰富。

小白菜炖粉条的家常做法

4508 人点赞 175224 2020-07-05

回锅肉煮好切成条状，葱姜蒜以及干辣椒切好，粉条放到开水中煮软备用，再将小白菜洗干净切段，再另一个碗里用生抽、盐、水调成汁，等油热后加入花椒、葱姜蒜等调味料，依次倒入五花肉、小白菜、粉条，翻炒均匀即可出锅。

干虾仁太硬怎么做好吃

1776 人点赞 246874 2020-07-05

虾仁中加入少许盐和料酒腌制。加入裹炸粉，拌匀。热锅放油，油温七成热时放入虾仁炸片刻后捞出。升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。西兰花摆入盘中，将虾仁放入即可。

糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗

4613 人点赞 147072 2020-07-05

糯米可以不泡直接用电饭煲煮，我们要让糯米冷水下锅熬煮二十分钟左右才行。等糯米煮好之后，就可以对香肠、胡萝卜、洋葱等食材进行腌制并将它们和糯米倒入锅中炒匀即可。

香港有哪些高端特产

648 人点赞 266970 2020-07-05

香港高端特产有：香港烧腊、老婆饼、冻鸳鸯、港式月饼、香港中西龙虾等。冻鸳鸯是香港餐厅中点餐频率最高的餐饮，特别是广大情侣的挚爱，它不仅口感圆润细腻，而且寓意深刻，代表两人的爱情经得起天寒地冻的考验，永远在一起。

怎么用模具做绿豆糕

2901 人点赞 90245 2020-07-05

用模具做绿豆糕需要先把绿豆清洗干净，放在清水内浸泡一段时间后，用手揉搓绿豆，把绿豆皮全部搓下来，再把脱皮的绿豆放在蒸锅上蒸熟，蒸熟后碾压呈豆泥状放在筛子上过滤，再加入蜂蜜、奶油、糖揉捏呈团，放入模具内压实并倒扣在盘子上即可。

卤汤量少了如何续水

2725 人点赞 488766 2020-07-05

卤汤量少了我们不能直接续水，因为这样会导致卤汤变稀，从而导致原料难以入味。最好是先加水，然后按照一定的比例加盐、生抽、香料等等调料，若是长期使用，更是要及时的进行补充，以便味道香浓。

盐的保质期一般是多少时间

2524 人点赞 88561 2020-07-05

普通的盐没有保质期，只要将它放置在干燥、阴凉的地方保存即可，一些添加钙、铁等元素的盐则有一到三年的保质期。我们平时做菜时最好不要高温爆炒食盐，还要将食盐密封起来保存。

肉包要蒸15分钟可以吗

1747 人点赞 252377 2020-07-05

肉包蒸十五分钟够了，但是如果肉包个头比较大的话，就要适当延长这个时间。我们平时在蒸包子的时候要冷水或温水下锅，这样可以给包子一个二次醒发的环境，而且蒸完包子之后也不可立刻开盖，不然包子有可能会回缩。

奶浆花的功效和作用

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奶浆花可以增强免疫力，化痰止咳，抑制真菌。奶浆花对人类免疫系统有十分积极的作用，不但能增强免疫细胞活性还能促进ｔ细胞再生，又能增强巨噬细胞的吞噬能力。奶浆花能化痰止咳，消灭人类肺与气管中的细菌与炎症能让呼吸系统功能保持稳定。

蜂蜜的种类

3128 人点赞 458366 2020-07-05

桂花蜜：品质稀有，味道香醇浓厚，经常食用可以润肠通便、润肺止咳。龙眼蜜：蜜色多为琥珀色，味道甘甜香气浓烈，不容易结块，也是所有蜂蜜中蛋白质含量最多的，龙眼蜜是良好的营养补品，能够增强体能。荔枝蜜：采用荔枝花蜜，食用时既有蜂蜜的清润又有荔枝的香气。食用荔枝蜜可以美容养颜，提高睡眠质量。

夏季泰安土特产有哪些

1593 人点赞 256394 2020-07-05

夏季泰安土特产有葛石大枣、肥城桃、泰山赤鲮鱼、泰安三美、泰安火烧等。泰山火烧是泰山名吃的标志性产品，制作材料有驴油、面粉、酵母、老面、芝麻、佐料等。泰山驴油火烧的制作包括熬制驴油、和面、醒面、面饼制作、加佐料，内烤与外烤等步骤。

土豆淀粉和木薯粉一样吗

827 人点赞 210351 2020-07-05

土豆淀粉和木薯粉不同，虽然它们都属于淀粉，但是它们的来源、用途都有很大不同。木薯粉提取于热带植物的根茎，可以用来制作麦芽糖、味精等物，它还含有一定的毒性。土豆淀粉则提取于土豆，它可以用于制作糖果的糖衣、面条等物。

辣条是怎么做的有多脏

2122 人点赞 498307 2020-07-05

分情况而定，不是所有辣条都很脏。路边摊上不知名的辣条只能偶尔买一回解解馋，因为它不一定是哪个小作坊生产的，很大概率会不干净；真想买辣条来下饭、当日常零食，就肯定要买一些品牌的、卫生能保障的。

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