美食 - 蘑菇声活

2085 人点赞 408392 2020-07-08

锅内烧水，温水放入腊肉焯水两分钟倒入香干煮一分钟左右，煮至腊肉变软。锅内烧油、油热倒入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，加老干妈、豆豉和香辣酱炒出红油，加青线椒、小米椒和洋葱翻炒均匀。开大火继续翻炒几下，倒入腊肉和香干，加入鸡粉、白糖、白胡椒粉翻匀，淋上花椒油搅匀装盘，最后撒上香菜即可。

粽子放冰箱第二天可以吃吗

3074 人点赞 442649 2020-07-08

粽子放到冰箱第二天还是可以吃的。我们吃的粽子包括两种，一种是超市买回来的冷冻粽子，另外一种是自己包的粽子，冷冻粽子基本上都是已经煮熟的，放到冰箱能延长保质时间，而生粽子放到冰箱里面，因为温度比较低，就能抑制细菌滋生，避免变质。

鹅杂怎么炒

4098 人点赞 303963 2020-07-08

鹅肝切片用细盐抓匀腌5分钟后冲干净。|把鹅胗、鹅心、鹅肠用面粉和醋反复洗干净后切小块。水中放入姜片烧开，加入料酒，把鹅杂下锅煮1分钟后取出再冲洗一次。青椒去籽切斜刀块，生姜切丝。热油锅爆香姜丝后把鹅胗、鹅心、鹅肠下锅爆炒。

海黄是什么东西

4192 人点赞 478382 2020-07-08

牡丹品种，中度喜光稍耐半阴，喜温和，具有一定耐寒性，忌酷热，适宜高燥，惧湿涝。蔷薇型，黄色，外瓣大，向内渐小，排列紧密，雄蕊多，柱头黄，房衣浅包。

爬叉怎么吃

1808 人点赞 468796 2020-07-08

准备材料：金蝉（爬叉）200克、食用油适量、烧烤料适量、干辣椒少许、大蒜少许、花椒少许。金蝉洗净，沥干水分，干辣椒切开，大蒜切末。平底锅里放入适量的食用油，油热后先把花椒放入锅里爆香，再放大蒜末和干辣椒炒香。把金蝉放到平底锅里，反复翻炒，让每一个金蝉都裹满油。

田螺煮多久才熟

2196 人点赞 89904 2020-07-08

把田螺放入开水中熬煮十五分钟左右它就能熟了，这样还能将它内部的寄生虫杀死。我们平时如果要烹饪田螺的话，就要先把葱、姜、蒜、辣椒这几种配料倒入油锅中炒香，然后放入田螺、料酒、酱油爆炒再用食盐调味即可。

怎样制作橘子罐头窍门

4216 人点赞 320494 2020-07-07

制作橘子罐头只需将剥好的橘子和冰糖一起放入清水中熬煮，要注意密切观察橘子的状态以免煮过头。我们在剥橘子时要将每片橘子上的白丝都清理干净，或直接将它表面透明的皮都撕下来。

超级耐热虾怎么煮熟

4077 人点赞 360168 2020-07-07

我们可以用食油将超级耐热虾高温炸熟，因为超级耐热虾并不是能完全耐受火山中450℃的高温，毕竟火山中喷出来的物质会和低温的海水接触从而降温，只不过超级耐热虾并不是适合食用的东西。

大闸蟹死了能不能吃了

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不能吃。大闸蟹爱吃腐烂性食物，体内积累了致病细菌和有毒物质，死亡后，体内会很快滋生大量细菌，不宜食用。尤其是在夏天，细菌滋生速度更快。

河蚌怎么炒好吃

1638 人点赞 150528 2020-07-07

河蚌洗净，辣椒和姜洗净切碎。锅烧热，放少许油，放姜碎和豆瓣酱翻炒。放入辣椒碎翻炒，放入河蚌、料酒去腥，翻炒均匀调味即可。

内蒙古包头市昆都仑区特产

740 人点赞 227955 2020-07-07

内蒙古包头市昆都仑区特产有王桂圆熏鸡，拔丝奶豆腐，黑瓜子，铁锅焖面，手扒肉。黑瓜子仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。

鸭掌煮10分钟能熟吗

967 人点赞 424253 2020-07-07

鸭掌十分钟能煮熟，但这时的鸭掌只是可以食用，并不软烂、入味。想要做出软烂且入味的鸭掌一般要将它放入锅中熬煮一小时左右，若是用高压锅熬煮它的话则可以将时间缩短至半小时左右。

椰子肉怎么吃

1863 人点赞 251153 2020-07-07

喝完的椰汁可以用榔头或者斧头劈开，取出里面的椰肉，然后生吃，也可以用搅拌机搅碎后放入蜂蜜食用。还可以在炖制的鸡汤里加上切成块的椰肉炖上两个小时左右后，加入少许椰汁，味道清甜解暑。

牡丹江必带的特产

876 人点赞 493749 2020-07-07

牡丹江必带的特产有玫瑰酥饼、海林黑木耳、鱼皮画、山参等等，玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。山参为野生在山中人参，是一种名贵中药材，价值不菲。

黄芥末粉怎样调制不苦

522 人点赞 459080 2020-07-07

要想黄芥末粉调至出来不苦，我们可以将它制成芥末酱。先选择深色且新鲜的芥末粉，粉碎后和温水调成糊状，加入白醋放进蒸锅里蒸，蒸好后加白糖、食盐水和增稠剂，冷却后再食用就不会有苦味了。

烫面蒸饺面是全用热水吗

3856 人点赞 39257 2020-07-07

烫面蒸饺面全部都是使用热水的，也就是在和面的时候用很烫的水来和，这样做出来的面团就会比较软，适合做成虾饺、蒸饺之类的蒸制食品。蒸饺面和起来也比较简单，在面里加盐并倒热水搅拌成絮状，揉成面团发酵即可。

喝不完的豆浆怎么保存

4154 人点赞 259304 2020-07-07

想要把豆浆保存的久一点，最好在它被煮沸并冷却下来以后就密封放进冰箱，并且保证放进冰箱的豆浆没有放糖。这样可以让豆浆在冰箱中保存十二到二十四个小时。

大米能长期放冰箱冷冻吗

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大米是不建议长期放到冰箱里面进行冷冻，这样会导致里面的营养成分降低，口感下降。一般情况下，大米最好不要放到冰箱冷冻，可以用保鲜袋装起来放到保鲜层冷藏，或者是放到干燥通风的地方，这样能有效延长保质期。

红烧肉怎么做好吃

2531 人点赞 408135 2020-07-07

食材准备：五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米方块，用凉水下锅。水开后煮5分钟。捞出控水备用。炒锅上火倒入少许油，煸香八角。倒入细砂糖。煸炒糖色。煸炒到微黄色即可。

小麦粉低筋高筋的区别

1143 人点赞 182551 2020-07-07

它们的蛋白质含量和用途不同，高筋粉的蛋白质含量在13.5%左右，低筋粉的蛋白质含量在9.5%以下，因此用高筋粉制作的面食的口感也更有嚼劲、弹性。除此之外，高筋粉一般用于制作面包、面条，低筋粉一般被用来制作蛋糕、饼干。

84消毒液和洗衣粉能混用吗

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84消毒液和洗衣粉不能混用。84消毒液的主要作用是消毒，洗衣粉的主要作用是清洁，两者混合之后效果会互相减弱，还可能引发氯气中毒。

大理必带特产

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大理必带的特产有感通茶、鹤庆银铜工艺品、剑川木雕、剑川木雕、云兴果脯、赵记梅子蜡染等，大理感通茶经冲泡后，汤色嫩绿清沌、茶香浓郁、滋味醇甘，经久耐泡，历来被列为待客的上品。感通茶也是白族三道茶中的台柱茶。

为什么要用公筷

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混用碗筷可能会引发一些通过消化道传染的疾病。分餐是世界公认的先进、卫生的就餐方式，尤其对于中餐来说，更有必要宣传分餐、公筷意识，推广分餐行动。分餐、公筷制是安全、健康、卫生的用餐方式，是防范“病从口入”的一项有效措施，同时还可以减少食物浪费。

齐齐哈尔的特产

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齐齐哈尔的特产及小吃有人参、红梅牌脆松糖、克山马铃薯、拜泉芸豆、甘南葵花籽、扎龙鲫鱼、克东腐乳、梅里斯洋葱、泰来花生等。甘南县葵花种植历史悠久。具有产量高、籽大、色泽鲜、口感好等特点，使用后具有健脑、养肝、益肾、降压、降低胆固醇之功效。

粽叶发霉了煮一下还能吃吗

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粽叶发霉了煮一下也还是不能吃的，因为这个时候它里面已经滋生了细菌或者是微生物，食用之后容易对健康不利，要是发现粽叶已经发霉了，为了自身的健康着想，最好是重新再购买一批使用会更好一些，价格也不会很高。

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