美食 - 蘑菇声活

越南紫皮腰果是转基因吗

2524 人点赞 76271 2019-12-21

越南紫皮腰果是转基因腰果，紫皮腰果是越南独有的特产，紫皮腰果的皮是紫色的，与普通的腰果有一些区别，越南紫皮腰果品质极高，不仅在质量上还是在个头上，品质都要优于普通的腰果。生的紫皮腰果跟普通腰果一样，外面的一层皮不能吃。

铝箔纸可以放微波炉吗

9 人点赞 231445 2019-12-21

一般的铝箔纸是不能够放入微波炉中的，而对于一些专用的微波炉铝箔纸是可以放入的，但不建议将其放入微波炉，其原因是铝箔纸也是属于金属，因此在加热的时候容易产生火花，从而发生安全事故。

重庆有什么特产可以带回家

1929 人点赞 398466 2019-12-21

重庆可以带回家的特产有火锅底料、灯影牛肉、白市驿板鸭、江津米花糖、磁器口陈麻花等。其中江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。

宽粉怎么泡软得快

339 人点赞 406606 2019-12-21

首先将买回来的宽粉清洗干净，然后用水温在40℃~50℃的温水进行浸泡，这样浸泡差不多20分钟之后就能完全泡软。若是宽粉实在太硬，那么我们也可以将其洗净后直接放到锅里加水煮软，十分快速便捷。

新鲜豌豆冻了一年了还能吃吗

3583 人点赞 248011 2019-12-21

新鲜豌豆冷冻一年之后最好不要吃，因为冰箱中的温度只能延缓豌豆变质的速度，并不能直接使豌豆不再变质，而且豌豆冷冻之后会口感变差、营养降低，所以我们平时最好还是趁豌豆新鲜的时候尽快将它吃完。

普通淀粉是什么淀粉

544 人点赞 208201 2019-12-21

普通淀粉指的原料为甘薯、玉米、葛根等含有淀粉的物质，也就是说基本上多用于饮食方面的淀粉都可以称为普通淀粉，其主要的作用就是增加食物的口感和粘稠度，淀粉通常没有好坏之分，在购买的时候需根据自己的需求进行选择。

乳山十大特产

2914 人点赞 344183 2019-12-21

乳山十大特产都有这些：乳山文蛤、乳山葡萄、乳山喜饼、育黎刀切面、宋家猪蹄、乳山巴梨、乳山牡蛎、乳山绿茶、乳山樱桃、乳山草莓。乳山文蛤文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有各种氨基酸和维生素等多种人体必需的矿物质。

奶茶里的寒天是什么

4013 人点赞 427960 2019-12-20

奶茶里面的寒天是一种用魔芋粉为原料，然后添加葡萄浆、糖和水制成的一种食物，口感Q弹，颜色以及口味丰富，市面上常见的有原味、樱花味、黑糖味等等，既可以作为配料食用，也可以直接食用，在奶茶市场中非常受欢迎。

牛奶木瓜怎么做好吃

924 人点赞 236338 2019-12-20

准备好木瓜、纯牛奶、冰糖、水等原料，将木瓜清洗干净去皮去核，切成块状后放到电炖锅里，加水煮制2小时，等煮好之后往里面放进冰糖，等冰糖融化后加上牛奶，熄火后木瓜牛奶就完成了，吃起来十分美味。

腊肉是哪里的特产

4710 人点赞 322798 2019-12-20

腊肉是四川的特产，腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。

牛蹄筋的功效与禁忌

2754 人点赞 436212 2019-12-20

牛蹄筋具有延缓衰老的功效，其含有的大量胶原蛋白可以促进细胞新陈代谢，皮肤会变得更有弹性，皱纹也会减少。并且牛蹄筋含有大量的钙质，对于正处于骨骼发育期的青少年来说，对于骨骼发育很有帮助。

炒佛手瓜要不要去皮

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炒佛手瓜可以不去皮，但它两头的蒂还是要去掉的，不过若是我们要烹饪的佛手瓜比较老的话，不去皮口感可能会不好。佛手瓜有非常高的营养价值和药用价值，它可以用来炒菜也可以像水果一样生吃。

怎么炒鸡杂

652 人点赞 222634 2019-12-20

将鸡杂用料酒腌制约１０分钟。准备好生姜丝、葱花、蒜末、辣椒。锅内油烧热，葱姜蒜下锅爆香，放入糟辣椒炒匀。鸡杂下锅翻炒，放入辣椒碎。放适量的老抽，放盐，出锅前撒上葱花即可。

带鱼在5度冷藏能放多久

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带鱼在5℃的环境中冷藏的话，可以保存三五天左右。若想长时间保存带鱼，最好是把它放在-18℃的冷冻柜中，这样它就能保存九个月左右。带鱼是我国的四大海产之一，它分布在我国东海、黄海、渤海等海域。

不用木薯淀粉怎么做珍珠

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不用木薯淀粉我们也可以用红薯淀粉来制作珍珠，红薯淀粉黏性和木薯淀粉差不多，因此做出来的口感也相差无几。基本上摆好材料，将红糖煮化倒进红薯淀粉里面揉搓成一个个校小圆形，然后放到糖水里面再煮半小时就完成了。

兔肉怎么做

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食材准备：兔腿2个、青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个、油、盐、葱末、姜末、料酒、生抽、白糖、麻椒、花椒各适量。青椒、小米椒切块、干辣椒切碎，兔腿洗净，斩小块。放入一勺料酒和适量盐10分钟左右。锅中倒入适量的油，放入花椒、麻椒煸香。

三河特色小吃

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三河特产有福成肥牛、三河豆腐丝、蒸虎皮肉糕、三河小熏鸡。不食福成肥牛，不算游三河。福成肥牛是中外游客来三河旅游必须品尝的一道美味佳肴，色、香、味、形俱全，被誉为廊坊市“十大城市名片”之一。

香菇青菜怎么炒

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青菜香菇洗净，香菇切块，加入盐微微腌制片刻，挤去水分。锅里放油炒香菇，炒至均匀，加入青菜一起翻炒均匀。蚝油，盐，水调好，倒入菜中，将青菜香菇翻炒均匀即可。

冷拌黄瓜怎么做

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准备黄瓜2根，蒜两瓣，香菜，红辣椒5克，盐，糖各10克，料酒两勺。蒜，干辣椒分别切末，香菜切段。黄瓜用刀拍碎，切段，放入碗中备用。加入蒜，香菜，倒入料酒，酱油，糖，盐搅拌均匀即可。

河南必买的土特产

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河南必买的土特产有信阳毛尖、景家麻花、道口烧鸡、双麻火烧、开封花生糕等。其中道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省义兴张世家烧鸡店所制。道口烧鸡，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。

白酒制作75%酒精

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从白酒中提炼制作75%酒精，需要准备塑料瓶、控温水壶、胶带等，将塑料瓶下端剪一个口，大小要和控温壶嘴一样，将开口卡在壶嘴并用胶带粘住，把酒精倒入水壶中加热，保持温度在79℃～82℃之间，过一会就会有蒸馏的酒精。

上海可以带走的特产

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上海带走的特产就有南汇水蜜桃、高桥松饼、梨膏糖、五香豆、马陆葡萄等。南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。炎夏酷暑，咬一口南汇水蜜桃，沁人心脾，润入肺腑。

牙签牛肉的做法

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起锅烧油倒入腌制好的牙签牛肉煎至金黄后，另起锅烧油，油热后放入胡椒粉和辣椒粉小火炒香成香料。最后将炒好的香料盛出倒入装有牛肉的锅内翻炒均匀至牛肉完全熟，美味的牙签牛肉就完成了。

葡萄汁的功效与作用及禁忌

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葡萄汁富含维生素、花青素、膳食纤维以及微量元素，其中榨汁的葡萄汁不仅容易被肠胃吸收，而且酸甜的口感可以生津消食。葡萄汁富含维生素以及糖分，其中含有的葡萄糖具有缓解气血虚弱的作用，不过有糖尿病的人不要饮用。

花生什么时候成熟

536 人点赞 133232 2019-12-20

我国江淮地区种植的花生一般在每年的8-9月成熟，而北方地区则是在9-10月份成熟。花生的种植周期大概需要100-150天，个别晚熟品种可达180天，之后才能成熟收获，花生一般是在每年的4月播种。

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