美食 - 蘑菇声活

吃完葱怎么去味

3594 人点赞 420261 2019-12-19

想要去除嘴里的葱味的话，我们应直接去刷牙，在刷牙时还可以适度刷一下舌苔。或者也可以准备一杯温牛奶饮用，注意要让牛奶在口腔里多停留一会。除此之外，嚼一会口香糖也可以有效的掩盖葱味。

电烤箱烤红薯用上火还是下火

1551 人点赞 463149 2019-12-19

电烤箱烤红薯最好上火和下火都用，这样才能把红薯烤的比较均匀，而且不用中途取出翻面。用电烤箱烤红薯的温度最好控制在200℃左右，烤制15～20分钟即可取出，同时为了避免把红薯烤干，可以在红薯表面刷一层食用油再烤制。

鱼的做法

3205 人点赞 266846 2019-12-19

起锅烧油，依次放入腌制好的鱼和土豆煎好捞出备用，再依次加入油、豆豉、豆瓣炒出香味，放入煎好的鱼，加适量水翻炒入味盛出。最后放入洋葱、炸好的土豆和干碟蘸料炒匀，直接淋在煎好的鱼上，撒上香葱，美味的干锅鱼就完成了。

泡萝卜怎么做

823 人点赞 235561 2019-12-19

做法：姜、干辣椒切段，将白、胡萝卜切条。碗中放入适量的盐，将切好的萝卜放入碗中，搅拌均匀，加入姜、干辣椒，加入适量白醋，腌泡一段时间即可。

炒鲜香菇用不用焯水

3421 人点赞 212360 2019-12-19

新鲜的香菇在炒之前不用焯水。因为新鲜的香菇没有干香菇硬和缺少水分，只要在炒菜之前用温水泡发一下，洗干净就可以用来做菜了。

五月节吃粽子的由来

3107 人点赞 286477 2019-12-19

五月节吃粽子的由来起源于纪念我国伟大爱国诗人屈原，相传在战国末年的时候，秦国攻陷了楚国国都，屈原跳进汨罗江殉国，楚国人为了不让鱼虾啃食屈原的躯体，便往江里投放“筒粽”，这也就是粽子最早的由来，此后5月5吃粽子的习惯也保留了下来。

如何把盅放进高压锅煲汤

1999 人点赞 472987 2019-12-19

把炖盅放进垫了架子的高压锅中，然后倒入不超过炖盅口的水，确认两者盖子有两三厘米的距离之后就可以煲汤了。

小米和大米可以一起煮吗

1824 人点赞 196445 2019-12-19

小米和大米是可以一起煮制的，对身体有很大的好处。据研究表明，将大米和小米一起煮制食用，能够提高氨基酸的利用率，适合脾胃不佳的人活着是病后身体虚弱的人食用，且将大米和小米一起煮制的话，口感还会更好一些。

没放血的鸽子要焯水吗

5003 人点赞 421841 2019-12-19

没有放血的鸽子是需要进行焯水工作的，一般来说制作鸽子汤有两种方法，一种是放血式，一种是不放血式，要是没有放血的话，就需要在熬之前进行焯水工作，以便去除鸽子里面的腥味，让其口感能加的鲜嫩美味。

双拼奶茶里面是什么

2613 人点赞 267768 2019-12-19

双拼奶茶里面的材料并不是固定的，一般比较常见的是珍珠、布丁、烧仙草、红豆、花生、椰果等，制作的时候是将一半咖啡和一半丝袜奶茶混合在一起，口感极为丰富。

江浙菜偏什么口味

841 人点赞 462245 2019-12-19

浙北甜，浙东咸，浙西辣，浙南淡。说甜主要是浙北平原杭嘉湖一带，和苏南上海一样都喜欢甜口，但甜度不如苏州无锡。整个太湖平原吃甜，应该是明清蔗糖工业化以后，粤地北运蔗糖至江南再进入内陆的结果。古代糖类成本很高，吃甜是经济富庶的象征。加糖的红烧肉，熏鱼等都是比较典型的带甜口的家常菜。

蒸鱼是用凉水还是开水

4557 人点赞 410039 2019-12-19

蒸鱼的时候应该等水开了以后再把鱼放入锅中蒸，因为蒸鱼是要用最强热力的水蒸气将鱼肉在最短的时间内蒸熟，这样做出来的鱼肉才鲜嫩可口，且做蒸鱼的时候还要注意做好除腥工作。

云南旅游特产最值得买

1298 人点赞 482504 2019-12-18

云南旅游特产最值得买的有：云南普洱茶、宣威火腿、鲜花饼、景东核桃、麻糖等。云南，中华人民共和国省级行政区，素有动物王国、有色金属王国之称，云南即彩云之南、七彩云南。

隔夜的土豆丝能吃吗

1703 人点赞 76530 2019-12-18

隔夜的土豆丝只要没有产生变质的现象或者是变味了都是可以继续食用的。不过隔夜的菜在满足一定条件后会产生亚硝酸盐，这是一种致癌物，所以还是要尽量避免食用隔夜菜。

长春有什么特产烟

501 人点赞 12249 2019-12-18

长春特产烟有长白山揽胜、长白山人参、长白山高山流水、长白山天韵、长白山丹韵等。此外长春还有长白山五星，长白山德容天下、长白山阿里郎等特产香烟。长春产的烟主要是长白山系列，是长春卷烟厂出品。

绿豆汤能加蜂蜜吗

2696 人点赞 402987 2019-12-18

熬制绿豆汤时，可以往里面加入适量的蜂蜜。不仅能够让绿豆汤的味道更好喝，蜂蜜中的酶类和黄铜化合物还能起到抗菌消炎的作用，在一定程度上还能加强人体肝脏的解毒功能，让绿豆汤清热解毒、止渴消暑的效果更好。

呼和浩特特产小吃

2083 人点赞 164605 2019-12-18

呼和浩特特产小吃有手把肉、烤羊腿、馕坑烤肉、羊杂碎羊排、炸羊尾等，馕坑烤肉是一种香脆，嫩滑，美味的烧烤食品，深受新疆各族人民的欢迎。以羊肉为主要成分，鸡蛋、姜黄、辣椒粉、孜然粉、精盐、面粉和其他配件和调味料烤。

白凉粉和豌豆淀粉是一样的吗

3737 人点赞 365958 2019-12-18

白凉粉和豌豆淀粉不一样，白凉粉准确的说是一种小吃，它爽口、嫩滑还能起到消暑的作用，在夏天的时候非常受欢迎，而豌豆淀粉是一种淀粉，它有增强免疫力、排毒清肠的效果，是制作豌豆凉粉的主要原料之一，二者存在明显的差异。

半熟芝士和轻乳酪区别

2886 人点赞 384651 2019-12-18

它们的味道有一定区别，半熟芝士轻盈、绵软、入口即化，它味道香醇、甜而不腻，而轻乳酪蛋糕吃多了会让人觉得甜腻。其次它们的制作方法、所需材料也不同，比如制作半熟芝士时烘烤时间就更短。

果冻用琼脂还是吉利丁

1006 人点赞 479695 2019-12-18

制作果冻一般用琼脂，因为用它制作出来的果冻口感更好，而且它的溶点也比较高，用它做的果冻在室温下也不容易出现融化的情况。我们在使用琼脂的时候，要先将它放入水中浸泡再倒入开水中煮至融化。

土豆中间褐色空心还能吃吗

1264 人点赞 472779 2019-12-18

中间有褐色空心的土豆最好不要吃，这种土豆一般都已经变质，若是继续食用的话可能会引起食物中毒。但若土豆仅仅只有空心的话，就可以继续食用，因为土豆空心一般是因为老化导致的营养流失。

电烤箱烤羊肉串的温度和时间

769 人点赞 389510 2019-12-18

电烤箱烤羊肉的不同部位，需要的温度和时间不同。例如烤羊里脊肉串的温度为250℃，时间为3分钟。烤羊腿的温度为180℃，时间为10分钟。但不管烤哪种羊肉，烤羊肉串之前，都需要提前将烤箱预热，这样才能将羊肉串烤出外焦里嫩的口感。

洗衣粉可以洗头吗

3761 人点赞 163732 2019-12-18

一般情况下是不建议用洗衣服洗头发的，因为它并不能起到去除头皮污渍的效果，反而会对头皮产生刺激性，甚至还会出现头皮屑增多的情况，再者用洗衣服洗头发还容易损伤发至，它里面含有很多刺激、有毒物质，会让头皮健康受到损害。

黄姜可以代替生姜吗

4489 人点赞 225932 2019-12-18

黄姜不能用来代替生姜，因为它们的味道、用途都有很大区别。黄姜的味道相对于生姜更加辛辣，它主要是用来磨成粉做咖喱，而生姜则常用来给菜肴提鲜、增香或者是给肉类食材去腥。

鸡蛋晃动起来有晃动感是坏了吗

919 人点赞 241524 2019-12-18

鸡蛋动起来有晃动感是坏了，这种鸡蛋内部的蛋清、蛋黄往往已经变稀或散掉，无法食用。但若是晃动感不明显的话，那这个鸡蛋就只是放久了，有一些不新鲜，不介意的话也可以继续食用它。

蘑菇声活

小编推荐

热门排行

最新文章