美食 - 蘑菇声活

腌雪里红放多少盐

2971 人点赞 400407 2019-12-23

腌制10斤雪里红最起码要放1斤盐，这样才能腌出好吃的雪里红。雪里红腌制方法很简单，先将雪里红洗净去根，再切碎倒入盆里，撒上盐使劲揉搓，搓好后装坛腌制，腌制雪里红也要有一定的技巧。

糖醋里脊的做法窍门

3838 人点赞 381042 2019-12-23

将里脊肉、盐、白砂糖、胡椒粉、料酒等调料准备好，里脊肉清洗干净切成条状加入盐、料酒、鸡蛋等调料腌制，接着加入淀粉和油和均匀，下锅炸制定型，锅中留适量油加入糖醋汁，放入炸好的里脊翻炒，充分裹上酱汁后出锅即可。

莴苣怎么去皮

3451 人点赞 254347 2019-12-23

想要给莴苣去皮，首先要准备好工具，将莴苣洗干净之后，用菜刀以相反的方向对着莴苣根部，轻轻用刀在莴苣根部切开一个小口子，再用手慢慢撕扯，重复这个方式将莴苣去皮。莴苣去皮之后，用刨刀把残留的皮刮去就行了。

晚上吃甘蔗会发胖吗

1222 人点赞 363005 2019-12-23

通常来说在晚上吃甘蔗是不会发胖的，但也要适量为宜，尤其是对于患有糖尿病的人不要食用，而里面的糖类物质比较容易被人体吸收，适量吃的话能起到生津止渴、利尿排毒等功效，同时还能防止人体出现便秘的症状。

虾饺怎么炒

1735 人点赞 280344 2019-12-23

锅中放油，烧热。虾饺切片后放到热油锅里煎。加入少许盐翻炒均匀。再加少许的水焖。３分钟后出锅即可。

蛋清花生米做法

2316 人点赞 198643 2019-12-23

找一个大碗，打入两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋清加入白糖放碗中备用。用筷子顺着一个方向搅拌，一直搅拌到变为浆为止。锅中放油，把油烧至两成热，放入花生米炸透。

豆腐可以和土豆一起吃吗

4589 人点赞 349927 2019-12-23

豆腐可以和土豆一起吃，二者都是生活中常见的食材，营养丰富，豆腐含有蛋白质、维生素以及钙、铁等物质，土豆富含淀粉、果胶、蛋白质等。搭配在一起食用，风味独特，营养互补，能够帮助肠胃消化吸收。

西兰花的做法

652 人点赞 99849 2019-12-23

把西兰花洗净掰开，胡萝卜切条，大蒜切末，西兰花和胡萝卜一起焯水后捞出。锅中烧油放大蒜末，翻炒均匀后加入西兰花和胡萝卜，翻炒2分钟后加入水淀粉和食盐即可出锅。

蛋白打发过度还能用么

3271 人点赞 387056 2019-12-23

蛋白打发过度是还能继续使用的，我们可以将它做成其它的甜点，做法也比较简单，在打发失败的蛋白里面加入蛋黄搅拌均匀，继续加油、酵母、蔓越莓干以及过筛的面粉，边加边搅拌，接着倒进垫了烤盘的油纸上放到烤箱烘焙即可。

姜枣茶怎么做

2582 人点赞 424102 2019-12-23

生姜刮去表皮洗净，先切片，然后改刀切成细丝，红枣去核剪碎。准备好的生美和红枣放入料理机中加水打成汁，然后倒出过滤到锅中。开火，加入适量红糖，大火烧开后转小火炖１０分钟即可。

炒面的做法

777 人点赞 238191 2019-12-23

起锅烧油倒入打散的蛋液翻炒至成型后，加入青菜炒至断生，再把焯熟的面条倒入，加入适量酱油和盐翻炒均匀至酱油裹满面条。一份美味的炒面就完成了。

张家界必买特产有哪些

272 人点赞 93780 2019-12-23

张家界必买特产有杜仲茶、葛根粉、蕨根粉、岩耳、腊野味等。蕨根粉，开水冲服，经常食之有消炎降火，降压去脂的功能。尤其降血酯，消除体内炎症，去热、利水功效显著。是糖尿病、高血压、减肥、美容的理想辅助食品。

湖北武汉特产是什么

4286 人点赞 471031 2019-12-23

湖北武汉特产有：武汉热干面、武汉鸭脖子、武汉梁子湖大河蟹、蔡甸莲藕、法泗大米等。湖北武汉地理优越，四通八达，历史悠久，有许多有名的特产。其中热干面是武汉最著名的食物之一，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。

实力宠妻是什么意思

3704 人点赞 451141 2019-12-23

实力宠妻表示男人有实力，特别宠爱自己妻子的意思。比如有个有钱，有权，有名的老公，非常宠爱自己的老婆。如果别人对自己老婆不好，老公绝对要怼回去，这就叫实力宠妻。

用什么米做寿司比较好

4398 人点赞 144264 2019-12-22

日本的寿司使用的米大多都是日本珍珠米，它外形短小圆润，口感偏甜，要是买不到的话，可以用粳米和糯米进行搭配代替，没有粳米也可以使用东北大米或者是普通大米，只不过口感会差一些。注意制作寿司的米要硬一些，否则难以成型。

在家没有石锅怎么做石锅拌饭

3948 人点赞 285322 2019-12-22

做石锅拌饭时没有石锅可以用砂锅或电饭煲来代替，我们只需要先将大米放入清水中浸泡十分钟再倒入砂锅、电饭煲中煮熟，再把清水、酱油、韩式辣酱、豆瓣酱等物混合在一起，最后把配菜铺在米饭上面并淋上酱即可。

玉米棒发芽了还能吃吗

2859 人点赞 375836 2019-12-22

发了芽的玉米能吃，只要它没有变质、腐烂的现象即可。我们可以把玉米长出来的芽切掉，然后留下两三层玉米的外皮，再让它冷水下锅煮十五分钟左右的时间，这样就能得到一份非常香甜的玉米。

发面不用酵母能发吗

4062 人点赞 225797 2019-12-22

发面不用酵母也可以，我们只需要用泡打粉、小苏打之类的化学膨松剂来代替酵母即可。用泡打粉发面非常简单，只需要先把泡打粉倒入面粉中搅拌均匀，然后往面粉倒水并将它揉成面团，等面团静置至两倍大后我们就可以用它制作美食了。

玉米粒正常煮熟要多少时间

1337 人点赞 265615 2019-12-22

如果是用大锅煮玉米，那么差不多一个半小时到两个小时就能煮熟，而要是用高压锅煮的话，时间会大大缩短，基本上半个小时熟了，但要注意，煮完之后还需焖半个小时，保证香味完全散发出来。

柿子是哪里的特产

257 人点赞 153187 2019-12-22

柿子是河北满城县神星柿子沟的特产，神星柿子沟特产磨盘柿，面积三万余亩，生产的柿子因个大、味甜、耐贮运享誉海内外，每年的10月是成熟的季节。石板山村是柿子沟柿子质量、数量最好最多的村子。

鸡胸肉怎么炒好吃又嫩

3605 人点赞 50743 2019-12-22

青椒、鸡胸肉都切成丝状，鸡胸肉适当清洗后沥干水分加入鸡蛋、料酒、生抽、胡椒粉、盐等腌制，锅中热油，倒入姜蒜爆香后加入鸡胸肉炒至发白，捞出后将锅洗干净，加油炒青椒，倒入鸡胸肉一起炒，适当添加调料，青椒断生出锅即可。

昆明有哪些高端特产

4994 人点赞 488297 2019-12-22

昆明的高端特产有：宝洪茶、云南小粒咖啡、云南云烟、宣威火腿、昆明蜡染、文山三七、普洱茶等。昆明蜡染是云南省昆明市的传统工艺品，历史悠久。昆明蜡染的制作工艺非常精湛。

油炸秋葵的做法如何酥

3628 人点赞 70248 2019-12-22

准备材料：秋葵、淀粉、面粉、鸡蛋、烧烤料各适量。秋葵去掉根部，清洗干净，盆中放入一个鸡蛋，适量的面粉，适量的淀粉，少许的盐，调成面糊，把秋葵给裹上一层面糊。锅内放油，油热后放入沾上面糊的秋葵，小火炸至金黄酥脆；捞出摆盆，撒上烧烤料，辣椒粉即可。

全麦面粉在超市叫什么

2240 人点赞 227936 2019-12-22

全麦粉。全麦面粉则是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不须经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉即称为全麦面粉，在超市售卖时一般标注为全麦粉。

蒸山药是先去皮还是蒸熟去皮

2921 人点赞 74439 2019-12-22

蒸山药应该去皮之后再蒸，因为山药皮里面含有的植物碱成分会对人体造成一定的刺激性，导致出现过敏症状，所以为了保证食用的安全健康性，最好还是要去皮。一般蒸山药的话，蒸制15-20分钟左右即可，但具体时间还需根据不同情况判断。

蘑菇声活

小编推荐

热门排行

最新文章