美食 - 蘑菇声活

炒肉窍门

2091 人点赞 473211 2020-04-09

我们在炒肉的时候，可以先将肉切好然后再把它和适量的淀粉、食盐、料酒等物搅拌均匀并静置一段时间，这样就可以让炒出来的肉的口感非常的嫩滑、好吃。淀粉除了可以用来腌肉之外，还可以勾芡汤汁。

粽子是水开了煮吗

892 人点赞 218966 2020-04-09

粽子最好不要等水开了之后再煮，因为在水沸腾的情况下将粽子放到里面，会让粽子表层糯米先被煮熟，而内层还没有完全加热，等内层熟透了之后，外层早就被煮烂，十分影响口感。而要是冷水下锅煮粽子，就可以让粽子慢慢的受热均匀了。

莲雾水果怎么吃

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莲雾洗净后直接食用即可。莲雾外皮像西红柿，果肉是晶莹的白色，吃后感觉十分凉爽，有清火解渴的作用。莲雾性味甘平，有润肺止咳、除痰凉血的功效。

白醋点豆腐脑的缺点

5 人点赞 118316 2020-04-09

用白醋点豆腐脑的缺点是容易出现豆腐脑偏酸的情况，以及制作出来的豆腐脑口感会出现一定的问题。豆腐脑是我国非常著名的一道传统小吃，在北方一般是咸味，而在南方一般是甜味。

牛肉不能和什么一起吃

2720 人点赞 250495 2020-04-09

牛肉不能和羊肉、狗肉等热性食物一起吃，因为牛肉本身也属于热性食物，一起吃容易导致上火。柿子、石榴等富含鞣酸的食物也不能和牛肉一起吃，因为鞣酸会和牛肉中大量的蛋白质形成不易消化的鞣酸蛋白这种沉淀物。

鱼子酱怎么做

3554 人点赞 340562 2020-04-09

鱼子洗净，去掉筋膜，用水煮一下，鱼子会变成红色。葱切末备用，锅里放油，放入葱末炝锅。倒入焯好的鱼子，翻炒一下，倒入黄豆酱。小火熬煮，然后用铲子搅拌防止粘锅。水分蒸发后，炒到发干程度即可关火盛出。

八月份东营有什么特产

2446 人点赞 453006 2020-04-09

八月份东营特产有麻湾西瓜、黄河刀鱼、黄河口蜜桃、肴驴肉、黄河口大闸蟹等。黄河刀鱼产于黄河在山东省东营市的入海口的一种洄游鱼类鱼类。海中产卵，黄河里生长，黄河刀鱼体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。

木薯粉可以做南瓜饼吗

585 人点赞 167809 2020-04-09

木薯粉也是能做南瓜饼的，先将准备好的木薯粉和面粉混合，加温水搅拌均匀，然后将南瓜蒸熟，压成糊状和面糊混和在一起，接着放到裱花袋里面，等油热之后，一个一个挤到锅里煎炸，这样做出来的南瓜饼也非常美味。

夏天核桃怎么保存不会坏

153 人点赞 475218 2020-04-09

夏天可以将核桃放入保鲜袋内密封袋口，再把放入冰箱冷藏室内保存，一般可以保存2～4个月。此外也可以将核桃放入袋子或罐子内，将袋子或罐子完全密封后，避免核桃与外界的空气、水分接触，也可以将其保存2个月左右。

鸡蛋和大蒜能一起吃吗

4373 人点赞 145530 2020-04-09

鸡蛋和大蒜能一起吃，鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂、蛋黄素、钙，大蒜富含蛋白质、碳水化合物、维生素等，两者在营养成分上并不相克。搭配在一起食用，能健脑益智，改善记忆力，促进肝细胞再生，还能清除肠胃中的有毒物质。

肥皂和洗衣粉的区别

2355 人点赞 31451 2020-04-09

肥皂和洗衣粉的区别主要体现在成分、适用衣物、性质这几个方面。肥皂是使用可再生植物油脂制成的，适合清洗内衣或者是婴儿的衣物，不容易伤害皮肤，而洗衣粉的主要成分是从石油里提炼的，适合清洗外套等衣物，使用的时候最好不要直接用手接触。

没熟的芒果能吃吗

3379 人点赞 483830 2020-04-09

没熟的芒果是可以吃的，没熟的芒果吃起来酸酸甜甜的，适合口味独特的人。要想芒果快点熟的话，我们可以把它和苹果、香蕉放一起，还可以放进米缸里，或者是用棉衣包着。

枸杞是哪个地方的特产

3770 人点赞 121106 2020-04-09

特产枸杞的产地有宁夏、内蒙古、新疆、河北、青海、甘肃等地方，其中宁夏中宁县被称为“中国枸杞之乡”。宁夏枸杞在我国的栽培面积较大，该品种主要分布于我国西北地区，其它地区常见的品种一般为中华枸杞及其变种。

凉拌木耳焯水几分钟

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凉拌木耳焯水的话一般5分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致营养成分流失严重，口感也不太好。木耳在焯水之前先要也要用凉水浸泡3-4小时，等锅中水沸腾后再将木耳放进去，再次沸腾后煮5分钟即可。

糖醋里脊是什么肉

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制作糖醋里脊用的是猪的里脊肉，制作这道菜要先将切好的猪里脊和鸡蛋液、淀粉、水、面粉混合在一起腌制一会，再将它倒入油锅中炸至表面酥脆，最后将它和提前调制好的芡汁倒入锅中翻炒即可。

罗宋汤怎么做

209 人点赞 167908 2020-04-09

准备牛腩肉200克、洋葱1个、西红柿1个、土豆1个、胡萝卜1根、黄油20克、料酒适量、盐适量、冰糖适量、香叶5片、香菜1根、番茄沙司10克。牛肉浸泡去血水，均匀切小块。起锅烧水，倒入牛肉和适量料酒，煮出血沫，用温水洗净。准备一块黄油，将西红柿、洋葱、土豆和胡萝卜切块。

烤鱿鱼干的做法

2865 人点赞 392571 2020-04-08

用料：鱿鱼干1只、生抽适量、芥末适量。做法：鱿鱼干用水泡15分钟，把中间的刺挑掉，把表面白色的粉搓洗干净，沥干水分。再清洗干净，变软的鱿鱼干折叠在烤架上，送入烤箱，不用预热，直接175度8分钟。烘烤结束后，拿出来直接用手撕成条状即可。

滨州特产有哪些土特产

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滨州的土特产有阳信鸭梨，沾化洼地绵羊，无棣驴，汪子岛鳎麻鱼，沾化冬枣，博兴西红柿，无棣渤海黑牛，渤海黑牛，沾化黑猪，青阳小米，邹平香，.阳信鸭梨醋饮，滨州剪纸等。

山东菏泽特产有哪些

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我国山东省菏泽市，历史文化悠久，特别是当地拥有种植面积高达6万公顷的牡丹花，菏泽特产有：盟台宴酒、罗汉参、成武酱大头、郓城壮馍、曹县烧牛肉等。去菏泽旅游一定要去品尝下。

炸汤圆没有面包糠怎么办

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炸汤圆没有面包糠的话，我们可以用芝麻来代替，将汤圆外层均匀的裹上一层黑芝麻，然后下锅炸制，也能有效的防止外皮破裂，汤圆浆撒出来的情况，且炸好之后还伴有一股浓郁的芝麻香味，让人胃口大开。

海带怎么做好吃

3213 人点赞 147921 2020-04-08

起锅烧油放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味后，把处理好的海带丝放入翻炒2分钟，再依次加入精盐、胡椒粉、鸡精，沿着锅边缘淋入白醋，撒上葱末后，一份美味的酸溜海带丝就做好了。

浙江什么特产必须买

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浙江特产有金华火腿、嘉兴粽子、西湖藕粉、慈溪杨梅、绍兴黄酒等。金华火腿，是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。

招远十大特产

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招远的十大特产有：招远粉丝、招远苹果、招远温泉、红金榛杏、官地洼甜瓜、金岭小米、欧家夼板栗、招远蒸丸、芝罘鲍鱼、黄金。招远粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。

开封的沙拉酱能放多久

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开封的沙拉酱可以放入冰箱中冷藏七天左右。沙拉酱起源于米诺卡岛，它是以鸡蛋、油、糖粉、柠檬汁等物为主要原料制成的，这种酱料的味道以鲜咸、香甜为主，常被人们用来制作蔬菜沙拉、水果沙拉。

笋干是哪里的特产

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笋干在中国的大部分地区都盛产。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

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