美食 - 蘑菇声活

桃子可以和葡萄一起吃吗

1821 人点赞 316341 2020-06-03

桃子和葡萄可以一起吃，其营养成分并不相克，桃子含有丰富的胶质、维生素，葡萄富含花青素和类黄酮等，营养丰富，但食用需要适量。食用过多会造成消化不良，还会引起腹泻等现象，脾胃虚寒的人群不建议食用。

猪肝粉冷藏还是冷冻

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我们如果要保存猪肝粉的话最好是把它放在冰箱里面冷冻保存，因为冰箱里面温度较低，不容易滋生细菌。不过猪肝粉冷冻久了以后就会变得不新鲜，所以我们平时还是要适量购买猪肝粉，然后尽快把购买的猪肝粉使用完。

素包子水开后蒸多久

1389 人点赞 317321 2020-06-03

素包子在水开了之后蒸制时间是不能一概而论的，具体和包子馅、包子个数等等都有一定的关系，体型比较大的素包子，在水开之后要蒸15分钟左右，而包子体型比较小，那么蒸制的时间也会少一些，通常10分钟左右就可以了。

蛋糕预拌粉是什么

3181 人点赞 276199 2020-06-03

蛋糕预拌粉就是把蛋糕制作中的部分或全部原料，按照一定比例提前混合好，然后做成一袋固体“粉”。这袋粉里面不仅含有面粉、还有糖、盐、奶粉、食品添加剂等，用它来制作蛋糕或面包，可省去一些自己称量、混合的麻烦，节省不少时间。

带壳核桃的保存方法

3972 人点赞 398619 2020-06-03

带壳核桃吃不完可以装进透气性较好的布袋里面，然后再放置到阴凉、干燥、通风的地方，这样往往能储存很长一段时间不会变质，另外若是带壳核桃剩下的比较少，我们就可以直接放进冰箱冷藏室进行保存，这样防止腐烂、变味了。

石磨肠粉浆加什么会滑

3967 人点赞 298534 2020-06-03

想要做出来的肠粉比较嫩滑，可以往石磨肠粉浆中加入澄粉，这样还可以让做出来的肠粉表有半透明的感觉。除此之外，往石磨肠粉浆中加红薯淀粉、增筋剂都有嫩滑的效果。

豆腐怎么炸成豆腐泡

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想要把豆腐炸成豆腐泡的话，就要先把豆腐切成块状再在这些豆腐块的表面均匀的裹上一层淀粉，接着把它放入大约有六成热的油锅中炸，等豆腐被炸至表面金黄以后就可以把它捞出来直接食用或者是和其他的食材搭配在一起煮汤。

豆沙包怎么做松软好吃

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现在放入岁的被子里面加入酵母粉搅拌，然后再倒进装有500克大麦粉的碗里，边倒边搅拌，戴上手套后用力揉搓，形成一个面团后再用保鲜膜密封发酵，之后分成几个小团子，摊平后包裹上豆沙，蒸15分钟即可。

泡芙怎么做好吃窍门

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制作泡芙需要先把白糖、牛奶、黄油、盐加热至它们完全融合，然后倒入面粉搅拌均匀并加热至锅底出现一层薄膜，然后分次倒入蛋液将它制成粘稠的面糊，最后把面团挤入烤盘烤熟再在它底部戳孔加入淡奶油即可。

螃蟹怎么蒸好吃又简单

3889 人点赞 421205 2020-06-03

蒸螃蟹要先将螃蟹的表面和覆盖内的位置清洗干净，再准备一口蒸锅并往其中加入清水、葱段、姜片、料酒，最后让螃蟹下锅蒸十五分钟左右即可。等螃蟹蒸好之后我们就可以去除它体内的腮、胃、心、肠并食用它了。

冻柠檬能吃吗

1340 人点赞 146375 2020-06-03

冻柠檬是可以吃的，但是它的口感会变差。柠檬中含有较多的水分和营养物质，冷冻之后可能会引起成分变化，从而破坏其营养价值，所以最好不要进行冷冻，要是没有切开，直接常温保存即可。

枧水和碱水一样吗

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枧水和碱水是一样的，它们的成分都是一模一样的，一般是广式糕点里的食品添加剂，广式月饼的饼皮就需要枧水来制作，这也是广式月饼的特色之处，传统的枧水是用草木灰和水来制作的，现在则可以直接用使用碱面制作。

欠粉皮怎么做

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要用芡粉制作粉皮的话，就要先把芡粉和清水按照1：1.5的比例混合在一起并过滤，然后⁮将它倒入凉皮箩中用开水加热。等凉皮箩里的粉皮凝固之后再将它放入开水中浸泡，最后取出粉皮放入凉水中即可。

丝瓜皮能吃吗

1529 人点赞 106282 2020-06-02

丝瓜是皮可以吃的，它含有比较丰富的维生素，还有人认为丝瓜皮有美容养颜、补水、排毒的作用。若我们要吃丝瓜皮，一定要挑选嫩的丝瓜，这样皮的口感才好。除此之外，丝瓜皮还可以拿来泡水喝。

马肠怎么炒

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食材：熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。熏马肠洗净，用蒸锅蒸熟，马肠切片。洋葱去外皮切片，辣皮子洗净切段，螺丝椒洗净切段。热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。加洋葱块、马肠片翻炒均匀，加辣椒块、酱油一起翻炒。

砂锅能放冰箱吗

1970 人点赞 290889 2020-06-02

砂锅能放冰箱，不过要等到冷却后，才能放入冰箱冷藏。将冷藏后的砂锅放在燃气上加热时，需要从小火慢慢烧起，避免炸裂。砂锅的性能非常稳定，将砂锅敞口放置冰箱中，不会发生冻裂。

肉粽子的做法和配料

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制作肉粽需要先将粽叶、糯米放入水中提前浸泡一晚，再将五花肉切片并用料酒、生抽、老抽等物腌制，然后滤去糯米中的水并往其中加入老抽、生抽、食盐，最后将粽叶叠成锥形并将糯米、五花肉放入其中密封起来用绳子绑好即可。

炸鸡柳的做法

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鸡胸肉洗净切成肉条状后，和盐、鸡精、料酒、鸡蛋以及淀粉搅拌均匀，再倒入面包糠让鸡胸肉条裹满，最后将处理好的鸡肉条放入锅内炸至金黄色，即可做成香酥美味的炸鸡柳。

长春有什么特产纪念品

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长春的特产纪念品有拼画工艺品、皮雕画、德惠草编、长春木雕和积德泉白酒。木拼画系列工艺品是一种新型艺术表现形式，其独特之处在于依图选材，依锯成形，手工修磨，拼接成画。木材取自东北，纹理色泽均系天然，是家庭装饰和具有收藏价值的理想纪念品。

黄花怎么做菜吃啊

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黄花菜４００克底部折断，去掉花蕊。放在盆中，加入清水浸泡两个小时以上。青线椒、小米椒切成斜圈。大蒜切成蒜片，放在盆中加入食盐２克，鸡粉２克，白糖３克，白醋５克，芝麻香油３克，倒入适量凉开水，用筷子搅匀备用。锅内烧水，倒入料酒１０克，食盐２克，植物油２克，下入黄花菜焯水。

保温菜罩真的保温吗

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保温菜罩是能保温的，因为正宗的菜罩都是三层的，内层是铝箔，有反光拒热的效果，中间是珍珠棉夹层表层上也镀了一层铝箔，这样就能起到阻隔菜罩内外空气对溜和热传递的效果，从而使里面的菜肴热气不散，达到保温的效果。

鸡腿焯水冷水还是热水

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鸡腿要冷水下锅焯，这样可以更好的去除它内部的杂质、血水，同时还能更好的降低鸡腿的膻腥味，大多数肉类食材都是冷水下锅焯水更好，比如猪肉、牛肉以及鸡身上其他部位的肉。

丹麦曲奇饼干配料

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制作丹麦曲奇的原料主要有低筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐。首先要将细砂糖、盐、软化的黄油、蛋液、牛奶、低筋面粉混在一起，再将混好的面糊放到裱花嘴里挤在烤盘上放入烤箱即可。

临沂特产小吃

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临沂特产小吃有油煎锅贴、李守仁烧鸡、金蒙红烧兔头、大蒜炖甲鱼、玫瑰沙拉虾。李守仁烧鸡店是由其父创建于解放初期，距今已五十多年历史，是临沂知名的传统名吃，制作工艺讲究，一般批量生产，质量稳定。成品色泽红润，味道香咸浓厚，回味无穷。

白萝卜煮多久能熟

3067 人点赞 440038 2020-06-02

通常情况下切成块状的白萝卜放入水中煮二十分钟左右就能熟了，我们平时可以把白萝卜和排骨放在一起煮汤喝。制作这道菜只需要先把排骨洗净、切断并放入锅中煮沸，然后加入白萝卜熬煮并调味即可。

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