美食 - 蘑菇声活

香肠石锅饭怎么做

3869 人点赞 489346 2020-06-05

做香肠石锅饭要将准备好的配菜切丝并做熟，然后煎香肠和鸡蛋。接着将石锅内壁涂上油，压入隔夜饭，再将所有的食材平铺在米饭上并盖上锅盖。最后小火加热至锅内滋滋响就可以了。

北京高端特产都有哪些

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北京高端特产有二锅头、北京烤鸭、茯苓饼、果脯、驴打滚、六必居酱菜等。驴打滚是一种很有名气的点心，是北京小吃里的古老点心，一个点心，却有黄、白、红三个颜色，看起来很好看，表面还撒了黄豆面，就像驴在郊外打滚的时候扬起的黄土。

芝麻糊的做法

4075 人点赞 283064 2020-06-05

起锅烧热倒入芝麻干炒至发出炸裂的声音后，捞出放凉备用。再把放凉的芝麻研磨成粉过筛，过筛好的芝麻粉加入适量糯米粉搅拌均匀成米粉，最后将米粉倒入锅内，加水、冰糖煮至粘稠，美味的芝麻糊就完成了。

陕西苹果产地在哪里

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陕西苹果产地是陕西渭北旱塬。这是符合苹果生态适宜指标的最佳区域，尤以洛川（延安）、扶风（宝鸡）、永寿、乾县、白水、合阳、旬邑、兴平、礼泉最佳。陕西苹果全身红彤彤，口感浓郁，甜度高。

蒜蓉粉丝茄子的做法

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准备好茄子、粉丝、蒜蓉、葱末、生抽、蚝油、食用油。茄子洗净对破，横竖切口；粉丝用开水泡胀；热锅冷油，茄子放进锅里煎三四分钟，捞出备用。茄子放进蒸箱蒸15分钟后取出铺上粉丝；将蒜蓉、生抽、蚝油用50毫升水调成酱汁，淋在粉丝上。上锅再蒸五分钟。取出撒上葱末，淋1勺热油即可。

切好的芒果放冰箱第二天能吃吗

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切好的芒果用保鲜膜或者保鲜盒封好后，置于冰箱中冷藏或冷冻，没有发生变质的话可以继续食用；当芒果产生异味，并且质感十分柔腻时，就不宜继续食用了。

丸子炸散了怎么补救

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丸子炸散了，我们可以在进行煎炸之前首先进行焯水工作，这样再炸就不容易散了。丸子之所以会被炸散，多半是没有焯水的缘故，因为在制作丸子的时候多半是靠肉的黏性粘在一起的，油炸之后就会出现没粘性的情况。

咸蛋常温下可以放多久

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咸蛋在常温下一般可以保存一个月左右，但夏天时这个时间可能会略微缩短，这种季节可以把它放入冰箱储存。制作咸鸭蛋的方法比较简单，只需先用花椒、生姜、八角煮水再放入盐、糖、白酒，最后用它腌鸭蛋即可。

柿子跟桔子可以一起吃吗

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柿子和桔子最好不要一起吃，因为柿子里面还有果胶、单宁酸等多种物质，桔子是酸性水果，柿子里面的这些物质遇到较强的酸性物质就容易和胃酸结合凝聚成难以溶解的硬块，大量使用，容易引起结石。

为什么揉芋圆总是散

2458 人点赞 408091 2020-06-05

揉芋圆之所以会散多半是因为在制作的时候木薯粉放太多的缘故，建议在木薯粉里面多加一些水等其彻底糊化，这样再揉就不会散了。我们在制作芋圆的时候要准备好食材，将芋泥蒸熟之后碾成泥加入配料等再煮制一下即可。

竹笋能吃吗

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竹笋是能吃的，它在生活中比较常见，烹饪食用后不会对人体造成危害，且还有一定的保健作用。但是竹笋并不适合所有人食用，它性寒，过量食用容易造成肠胃负担，对于自身免疫力比较低、患有皮肤病以及过敏体质的人来说，更是要忌口。

蛋挞液的做法

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蛋黄和蛋液搅匀用碗装好后，倒入打好的牛奶液内，同时倒入淡奶油搅拌均匀。最后将搅拌好的蛋挞液用筛网过滤三次，将蛋筋和起泡过滤掉，简单的蛋挞液就完成了。

烟台的特产是什么

2462 人点赞 123547 2020-06-04

烟台的特产：烟台鲍鱼、莱阳梨、莱胡参、龙口对虾、莱州梭子蟹。烟台鲍鱼，是山东省烟台市的特色海产品，素称海味之冠的烟台鲍鱼，自古以来就是海产八珍之一。烟台鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻；清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。

熟的小龙虾冷冻可以保存多久

701 人点赞 287164 2020-06-04

熟的小龙虾冷冻的话可以保存一周左右，时间不能太长，否则会导致细菌滋生，内部营养也会大量流失，食用口感降低，所以我们在将龙虾煮熟之后最好尽快食用完毕。煮熟的小龙虾放到冰箱之前要沥干汤汁放到保鲜袋或者保鲜盒装好，吃的时候取出来加热即可。

沙田柚是哪里的特产

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沙田柚是广西壮族自治区玉林市容县特产，中国国家地理标志产品。容县沙田柚是柚类中的佳品，有柚中之王的美誉。其果呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，品尝之后满嘴留香。

饭团里面包什么菜好吃

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饭团中比较受欢迎的馅料有鳗鱼、鲑鱼、螃蟹、松茸菇、竹笋等，究竟哪一种馅料好吃还是要根据不同人的不同口味来分辨。不过也有的饭团是没有馅料的，而是在米饭中加入其他的东西。

鹌鹑蛋放冰箱可以保存多长时间

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生鹌鹑蛋：半个月至一个月左右，由于冰箱中气温比较低，有利于抑制细菌生长。熟鹌鹑蛋：两天，由于煮熟后凉却下来的鹌鹑蛋，本身会携带一些细菌，虽然冰箱的低温环境有利于抑制细菌生长，但并不能杀死细菌，甚至放置时间久了，同样也容易腐败变质，因此最好不要放置过久。

做米饭放醋有什么作用

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煮米饭的时候加白醋可以让煮出来的米饭的口感更加松软，香味也更加浓郁，还可以让煮出来的米饭能更好保存，不易变馊。除此之外，它还能减缓米饭中碳水化合物被吸收的速度。

豆瓣酱和甜面酱的区别

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豆瓣酱和甜面酱的区别有很多，例如豆瓣酱一般是咸香，并且还会带一些辣味。而甜面酱味道微甜，并且甜味中带一些咸味。并且豆瓣酱主要以黄豆发酵为主，而甜面酱以面粉发酵为主。豆瓣酱用法广泛，可以凉拌或者作为调味品;甜面酱一般作为蘸酱。

竹笋有点酸还能吃吗

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味道发酸的竹笋最好不要吃，因为这种竹笋往往已经变质、腐败，继续食用的话会引起我们身体的不适。我们平时在保存竹笋的时候可以将它蒸熟再泡入冷水中，这样可以让竹笋保存两三天而不变质。

杜仲雄花的功效与作用

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杜仲雄花具有改善睡眠的功效，其含有大量的锌、硒、维生素B等物质可以调节神经，有助于提高睡眠质量。此外杜仲雄花还含有多种天然的活性成分，这些活性成分可以帮助分解体内的酒精，减少酒精对人体的伤害。

皮皮虾怎么剥

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徒手剥的话，我们可以先拧掉皮皮虾的尾部，然后将尾巴两边的壳去掉，再剥掉腹部两侧的硬壳，将之前的壳去掉后再将尾部剩余部分剥下来即可，用剪刀剥的话，同样先去头去味，再用剪刀顺着尾部朝头部剪，将背部的壳去掉，再减掉腹部的壳就完成了。

炸鲜奶为什么凝固不了

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炸鲜奶凝固不了可能是因为我们使用的牛奶不对，正确的做法应该是购买水牛奶使用，而不是用市面上随意购买的脱脂牛奶。其次我们还要将加了淀粉的牛奶熬煮至浓稠，不然也会对它的凝固产生影响。

金华火腿怎么做好吃

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材料：金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、香辣香菇酱适量、蒜4瓣、葱花适量、玉米油10克。金华火腿切薄片，温水浸泡，胡萝卜切丝，香菇、杏鲍菇洗净切片。热锅倒油，倒入蒜爆出香味，放入香菇和杏鲍菇片。加入胡萝卜丝翻炒2分钟。加入金华火腿片，继续翻炒。

鸽子不能和什么食物一起吃吗

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鸽子不能和寒凉的食物一起食用，肠胃功能较弱的人群可能会出现腹痛、腹泻等身体不适。鸽子不能与油腻的食物一起食用，会加重肠胃的负担，导致消化困难。鸽子不能和鞣酸含量高的食物一起食用，既影响蛋白质的营养价值，还可能会刺激到肠胃。

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