美食 - 蘑菇声活

橘子果酱的做法

3163 人点赞 39164 2020-06-04

首先将打好的橘子浆倒入锅内，然后加入冰糖后小火慢煮，煮制的期间还需要适当搅拌，避免橘子浆糊底。等待浆汁变浓稠后就可以关火放凉，这样美味的橘子果酱就完成了。

微波炉有辐射吗

9 人点赞 306620 2020-06-04

微波炉是有辐射的，但是其辐射的强度为278毫高斯，对人体不会造成伤害。而辐射可以根据其能量的高低和电离物质的能力进行分类，分为电离辐射或非电离辐射。

白瓜酸怎么做好吃又脆

4751 人点赞 463856 2020-06-04

白瓜去籽洗净后切片。锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入白瓜翻炒。加入适量清水、醋和盐，然后盖上锅盖焖至汁收即可。

炒鸡肉怎么做

2283 人点赞 270908 2020-06-04

准备材料：鸡胸、油、盐、老干妈、鸡粉、青椒。鸡胸肉切片，放入半勺鸡粉和少量盐，用手抓揉均匀，腌制十分钟。青椒洗干净，切成片。油锅烧热，放入青辣椒，加入适量盐煸炒至辣椒微微变软。把鸡肉片倒进去一起翻炒。鸡肉变色，放入老干妈炒至入味即可。

内蒙古羊肉怎么炖

3662 人点赞 489345 2020-06-04

要炖内蒙古羊肉，首先要将肉洗净切好放入水中煮开并撇去浮沫，然后加入处理好的葱姜蒜小火慢炖一个半小时左右，接着依次加入盐、土豆分别煮十分钟左右就可以大火收汁了。

糯米能用热水泡吗

832 人点赞 208282 2020-06-04

糯米一般都用冷水浸泡，最好不要用热水。因为热水的高温可能会造成糯米内部的营养成分流失，或者是破坏糯米内的营养，若是我们觉得用冷水泡糯米花费的时间太久了的话，也可以将冷水换成温度在三十度左右的温水。

培根金针菇怎么做好吃

3402 人点赞 491195 2020-06-04

先用培根将金针菇卷起来，然后插上牙签，等锅中的黄油热好之后再放进去煎炸，炸至两面金黄之后用筷子夹出来放在盘子里，撤下牙签，撒上胡椒粉和葱花等，金针菇就做好了。

张小泉剪刀是哪里产的

2069 人点赞 118411 2020-06-04

张小泉剪刀是浙江杭州市知名的传统手工艺品。张小泉，明末安徽黟县会昌乡人。所铸剪刀，选用闻名的龙泉钢为原料，镶钢均匀，磨工精细，刀口锋利，开闭自如，因而名噪一时。

姜芽怎么炒的好吃

4771 人点赞 423592 2020-06-04

食材准备：猪肉250克、姜芽100克、小葱2根、蒜3粒、泡椒30克、油、糖、味极鲜、蚝油、生粉各适量。瘦肉切丝，酸姜芽切丝，蒜子切片，葱切段，泡椒切粒。瘦肉放入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。烧热锅，放油，接着下肉丝翻炒。稍变色时，沿锅边洒料酒去腥增香。

巴沙鱼怎么做好吃

2546 人点赞 37824 2020-06-04

将鱼杀好洗干净，用刀先将鱼头切下。用手将鱼身放平，一个手按住鱼身，另一个手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身上的肉切下。按照相同的方法，将鱼的另一边的肉切下。切下后，将两块鱼肉上的鱼刺剔除，就可以把提取鱼刺的鱼肉切鱼片了。腌制10分钟，炸至外焦里嫩即可。

荷兰豆焯水多长时间

2023 人点赞 455284 2020-06-04

荷兰豆一把放入开水中焯两三分钟就够了，这样做可以让荷兰豆的颜色更加鲜艳，还能让它的味道、口感更好。不过，要注意荷兰豆不能焯水太久，不然就会影响到它爽脆的口感。

南阳可以送人的特产

2806 人点赞 476767 2020-06-04

南阳可以送人的特产有镇平烧鸡、淅川酸菜、西峡猕猴桃、新野臊子、内乡核桃等。新野臊子又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，采用特殊工艺制成的传统风味小吃，属于豫菜。

发面时用碱还是小苏打

1929 人点赞 356483 2020-06-03

发面时碱和小苏打都可以用，它们功效也都是相似的。但是发面时加碱如果控制不好量就会让馒头发黄且碱味大，用小苏打就不会有这种现象，因为它属于弱碱性，用量上更好掌握。

百花果茶功效

4836 人点赞 355958 2020-06-03

百花果茶具有调理肠胃的功效，因为百花果中大量的纤维素可以促进肠胃蠕动，果酸也能促进肠胃分泌消化液。此外百花果茶还能缓解感冒、排毒美容，因为百花果茶中的维生素C可以增强人体免疫细胞活性。

巧克力和橙子可以一起吃吗

2824 人点赞 66780 2020-06-03

巧克力和橙子可以一起吃，两者并没有任何食用禁忌，可以一起制成馅饼、蛋糕食用。巧克力含有大量的热量、脂肪;橙子富含维生素以及微量元素，吃完巧克力之后吃橙子可以解腻。将橙子切碎后和鸡蛋、面粉以及巧克力搅拌均匀，即可烤制蛋糕。

娃娃菜可以生吃吗

465 人点赞 317246 2020-06-03

娃娃菜可以生吃，我们平时在生吃娃娃菜的时候可以根据自己的口味将各种调味料、酱料混合在一起蘸着吃。娃娃菜有很高的营养价值，它除了能生吃之外，还可以用来炒菜、炖菜、蒸菜、涮火锅等等。

怎么炒白术

3556 人点赞 249492 2020-06-03

准备材料：一份麸皮、１０份白术。先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出，再将１０份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。

过桥米线是哪里的特色

3824 人点赞 379728 2020-06-03

过桥米线是云南滇南地区特有的食品，距今已有百多年历史。属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

玉米饼怎么做?

2457 人点赞 233959 2020-06-03

用料：玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺。做法：把玉米粒拨出，捣碎，可以留点颗粒。玉米中加入玉米面、面粉、酵母、糖，揉成一团，放在一旁发酵四十分钟。面团揪成小块，按在锅里，小火煎到两面金黄即可。

蒸米饭怎么不粘锅

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想要在蒸米饭的时候不沾锅，可以在蒸米饭前加入几滴油，搅拌均匀后就可以了。另外掌握好水和米的比例，也不会出现粘锅现象，等到米饭蒸好了，需要等待几分钟，让米饭焖一会再揭盖子，这样也不会让米饭粘锅。

加热白醋变不粘锅原理

1976 人点赞 496093 2020-06-03

在铁锅里面加入一些白醋之所以会起到不粘锅的作用，是因为铁锅的铁元素会与白醋的酸性物质发生化学反应，这时再加入一些油，将纯粹的铁封锁住，这样铁锅就会变成一个不粘锅，炒菜做饭方便很多。

面粉加水怎么防止结块

2597 人点赞 150224 2020-06-03

面粉加水出现结块情况，多半是面粉不够新鲜，受潮的缘故，这个时候我们可以将面粉过一下筛，将较大的面疙瘩去除，留下较为细腻的粉质，和面的时候也要用冷水，接着再往里面加盐，顺时间搅拌，这样面粉加水之后就不会结块了。

草龟蛋可以吃吗有什么功效

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草龟蛋可以吃，草龟蛋含有大量的蛋白质、维生素等物质，这些物质可以让皮肤保持较好的弹性和光泽，具有一定美容养颜的功效。此外草龟蛋本身的营养价值很高，食用后可以为人体补充更全面的营养物质。

白萝卜可以和丝瓜一起吃吗

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白萝卜不可以和丝瓜一起食用，白萝卜含有膳食纤维、维生素、粗纤维，而丝瓜中含有维生素、蛋白质、脂肪等，搭配食用会损伤元气，还可能会引发糖尿病。白萝卜的维生素C含量丰富，能修复皮肤损伤，消除自由基，保持皮肤弹性。

米生虫了怎么快速除去

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米生虫了我们可以先准备一个密封的袋子，然后将米放进去，密封好，再放进冰箱2~3天左右，取出后放到簸箕里面筛一筛，不放心在筛完之后还可以加入足量水，多清洗几遍，就可以将虫子除去了。

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