美食 - 蘑菇声活

炒鸡蛋为什么不能放酱油

1322 人点赞 191583 2020-06-15

炒鸡蛋时不放酱油是因为这样会让酱油加深鸡蛋的颜色，就不好看了。但若喜欢酱油的味道，又不介意鸡蛋颜色不好看的话，用酱油炒鸡蛋也没问题。同时我们还要注意炒鸡蛋时应用中小火，这样炒出来的鸡蛋嫩。

小竹笋的功效和作用禁忌

3298 人点赞 461182 2020-06-15

小竹笋具有美容养颜的功效，它可以促进肠胃蠕动和人体代谢，有助于将体内的杂质排出。此外小竹笋属于性质偏寒的食材，夏季适当食用小竹笋可以去除体内的火热之气，从而缓解火气较重引起的不适感。

黑豆黄豆红豆可以一起打豆浆吗

3352 人点赞 376014 2020-06-15

黑豆、黄豆、红豆可以一起榨豆浆，这样的豆浆营养会更加丰富，只不过它的味道和黄豆豆浆区别较大。我们在用这些材料榨豆浆时，只需要先用清水将它们泡涨，再把它们倒入豆浆机中榨汁即可。

醉虾是哪里的特产

4946 人点赞 59673 2020-06-15

醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

四季青和十三行的区别

4035 人点赞 286630 2020-06-15

四季青和十三行的成立时间不同，四季青成立于1989年十月，而十三行则成立于康熙年间，最初它是专门做对外贸易的，后来才演变成为服装批发市场。这类地方的衣服往往不会散卖，如果想在这买衣服的话最好找人带领。

凉拌裙带菜要开水烫吗

2992 人点赞 197004 2020-06-15

凉拌裙带菜是需要用开水焯烫的，因为裙带菜本身带有一股子腥味，要是不烫一下的话吃起来口感会非常的奇怪，焯水之后就能将腥味去除，提升口感了，而焯水的时间也不用太长，基本上2分钟左右即可。

白萝卜煮水煮多久为宜

645 人点赞 205468 2020-06-15

白萝卜煮水一般煮十五到二十分钟就差不多了，制作白萝卜煮水要先把准备好的萝卜清洗干净并切块或切片，接着再往锅中倒入清水加热，最后把白萝卜放入沸腾的清水中煮够时间就可以了。

常德特产有哪些土特产

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常德土特产有汉寿甲鱼，桃源黑猪，马头山羊，珊铂湖黑鲫、石门柑橘等。桃源黑猪是湖南省常德市桃源县的特产。桃源黑猪外型具有筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾等特点，早熟易肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。

菠萝啤果味饮料有酒精吗

971 人点赞 494293 2020-06-15

菠萝啤果味饮料有酒精，其中酒精含量只有1%，因此喝起来更像是一种啤酒味的饮料。菠萝啤以麦芽、大米、砂糖以及酒花为原料，虽然酒精度数很低，但是开车前不建议饮用菠萝啤，而且健身人士也要少喝菠萝啤，以免增加脂肪堆积。

青红丝是什么做的

4802 人点赞 466016 2020-06-15

青红丝主要的原料是鲜桔子皮、萝卜、木瓜等，非常的健康，对我们身体没有坏处，大可放心食用。制作青红丝的步骤比较繁琐，将材料切成丝之后，还需要经过浸渍、上青红色、糖渍、拌糖粉、日晒等步骤。

卡其色是什么色

4649 人点赞 453126 2020-06-15

土色。介于浅黄褐色以及中浅黄褐色之间，由于颜色比较罕见，所以用卡其色为代称，这种颜色接近米色以及咖啡色，给人一种自然的感觉。

榨菜怎么做好吃

674 人点赞 170504 2020-06-15

准备榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜。青红辣椒洗净切丝，姜切末，榨菜倒出，瘦肉切丝。用淀粉、味极鲜、香油拌均匀，腌制入味。热锅凉油，加肉丝翻炒变色捞起。热锅凉油加姜末，青红辣椒、少许盐翻炒均匀。

干香菇要泡多久

11 人点赞 156270 2020-06-15

一般来说，香菇需要在水中泡一个小时左右。并且最好是能够使用30摄氏度左右的温水来泡干香菇，因为这样不仅能够保留香菇的营养，还能加快香菇的泡发速度。

蒸馒头不粘笼布的窍门

3138 人点赞 98762 2020-06-15

想要蒸馒头不粘笼布，首先我们使用笼布时，最好将它浸湿拧干放进去，然后要等到馒头醒发好了之后，在它底部抹上一层防粘的淀粉再将它放上蒸笼，而不是放入蒸笼中醒发一会。

煮毛豆冷水下锅还是开水下锅

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煮毛豆冷水下锅、热水下锅都可以，不过大多数人都认为冷水下锅煮出来的毛豆的颜色更加翠绿且更入味。在煮毛豆之前还需要将它放入水中浸泡并搓洗干净，再将它两端剪开，使它更易入味。

生核桃和熟核桃的区别

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生核桃的食用口感会带有略微的干涩感，但是营养价值更高，因为核桃内的营养物质没有被破坏。而熟核桃食用时不仅不会有这种感觉，还会有一丝微甜的口感，营养价值相对较低。

蜂蜜起泡沫是怎么回事还能吃吗

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蜂蜜起泡沫是正常现象，它里面含有一种耐糖酵母菌，能够分解葡萄糖和果糖，从而产生二氧化碳，而二氧化碳是一种气体，上升之后就会形成我们看到的泡沫了。要是起泡沫程度比较轻的话，经过处理是可以继续使用的，而较为严重最好不要吃了。

咸鸭蛋不能和什么一起吃

2556 人点赞 127361 2020-06-15

咸鸭蛋不能和鳖肉一起吃，因为两者都属于性质寒凉的食物，一起吃会加重体内的寒气。此外也不能和李子、桑葚一起吃，与李子一起吃可能会引起食物中毒，与桑葚一起吃可能会导致胃痛。

不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮

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想要将烧黑的不锈钢锅擦亮，先挑选几个西红柿，放在锅里煮，然后切几片橙子放在锅里煮开，盖上锅盖闷一个晚上。然后倒掉锅中的橙子和西红柿，在锅里滴几滴醋，加入热水烧开。最后在锅内涂上牙膏，用布蘸点水，用力地擦洗即可。

拉萨可以带走的特产

365 人点赞 221732 2020-06-14

拉萨可以带走送人的特产有藏香、西藏酸奶、藏药、唐卡、尼木藏香等。其中尼木藏香，是指西藏自治区尼木县生产的藏香，尼木县的藏香制作历史悠久，以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众青睐，是全西藏最著名的藏香源产地之一。

虫草花怎么炒

1218 人点赞 307256 2020-06-14

准备材料：虫草花30克、茼蒿300克、蒜末3克、盐1茶匙、蚝油1勺。茼蒿洗净切成小段，虫草花用温水浸泡10分钟。大蒜切成末，浸泡好的虫草花沥干水备用。起锅下入蒜末炒出香味，加入茼蒿，翻炒至断生。下虫草花、蚝油、盐，翻炒均匀即可。

烤鸡排需要多少度几分钟

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烤鸡排一般要用一百九十度烘烤十五到十八分钟，不过每个烤箱的性能都有不同，所以我们在自己烤鸡排时要时刻关注鸡排的状态，并要及时将它取出，这样才能烤出刚好的鸡排。

加了柠檬汁的蛋清为什么发不起来

7 人点赞 198835 2020-06-14

加了柠檬汁的蛋清发不起来的原因有可能是柠檬不够酸。打发蛋清时也有以下几点注意事项：鸡蛋必须确保很新鲜；要保证接触蛋清的容器必须是无油、无水并且干净的状态；打发蛋白的室温不要太高。

丹东特产有哪些好带的

1612 人点赞 61799 2020-06-14

丹东特产好带的有：凤城老窖、林硅油、孤山杏梅、黄蚬子干、柞蚕丝绸。辽宁名牌凤城老窖，凤城老窖是中华十大文化名酒之一，辽东第一名酒，以麸曲酱香，口感纯正著称。

千足金和万足金的区别

297 人点赞 432320 2020-06-14

千足金和万足金的区别可以体现在含金量、颜色、以及软硬程度上。千足金的含金量大于等于999.0%，颜色较万足金浅一些，也会更硬，而万足金含金量大于等于999.9%，颜色深，质地更软。

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