黄芪和大枣能煮水喝。
黄芪益气固表，红枣是补脾之果，可益气养血，有和药之功，两者配伍食用更能促进健脾补胃的作用，同时药性也更为缓和。
黄芪味甘，性微温，可入肺经，脾经，肝经和神经，具有益气固表，敛汗生津，消疮生肌，利水消肿等功效，红枣有健脾补血益气之功，两者配伍泡水饮用，能起到补气升阳，健脾和胃，固表止汗等多种养生功效。
黄芪可以用来补气，以帮助增强人体免疫力，红枣补血，有促进血液循环的作用，两者一同泡水喝能更好的使其中的营养物质被人体吸收。加以枸杞子泡水，还能帮助对抗自由基过氧化，起到延缓皮肤衰老，养肝明目的作用。
黄芪大枣水的功效主要为补气血，所以气血虚弱人群最适宜使用;再者它还有增强免疫力的功效，所以经常感冒，体质较差人群也适宜使用。
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