正宗的日本寿司用的是日本珍珠米,这种米肥小而稍微带些甜味,口感较佳。平日里做寿司的米也可以用普通大米,但因为大米粘度不够,做寿司容易散开,所以通常还要添加一定比例的糯米。
寿司用料参考:
大米糯米2:1、白醋:白糖:盐(or寿司醋)6:3:1、鸡蛋条、莴笋条、香菇条、火腿肠条、黄瓜条。
做寿司的米要求得稍微硬一点,因为米饭里面还要加上一些醋与糖、盐等配料,所以,如果米饭的硬度不够的话,寿司就非常难捏,而且口感也不好。
正宗的日本寿司用的是日本珍珠米,这种米肥小而稍微带些甜味,口感非常不错。但是平常自己做的话也没必要弄得那么专业,就用粳米与糯米搭配即可,如果没有粳米也可以用东北大米,连东北大米也没有那就只能用平常的大米了,口感方面虽然会下降一点,但是影响不大。需记住的是,千万别用纯糯米来做寿司,不然,做出来的就不是寿司二十中国传统的粽子了。
桂花茶的功效
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桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。桂花茶是我国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香气馥郁持久,汤色绿而明亮。
阳气 功效 毒素
三河米饺是哪里的特产
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三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。
特产 三河米饺是
uniCloud是什么
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uniCloud 是 DCloud 联合阿里云、腾讯云,为开发者提供的基于 serverless 模式和 js 编程的云开发平台。并对云开发的功能扩展、开发体验做了很多强化,是下一代开发技术的典型代表。
开发者 阿里 腾讯
卡西欧是哪个国家的品牌
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卡西欧是日本的品牌。是日本三大手表品牌之一,多年来以真正多功能的手表著称于世。 卡西欧手表所代表的活力、年轻、时尚、多功能的品牌形象已深入民心。不论是前侧的保护构造,还是侧面的按键设计,都可以达到防震效果。
卡西欧 品牌 国家
汽车无线充电技术是什么
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无线充电的原理并不复杂,就是中学物理学到的电磁感应。但这么多年一直没有流行开来,在于业内没有统一的标准。2008 年末业界同盟共同努力推动建立了无线充电联盟,之后推出了国际无线充电的 Qi 标准,大大加速其商业化进程。
汽车无线充电技术