一般要160℃预热5分钟，烤20分钟左右。做法：将鸡蛋加糖打散，然后加牛奶搅均，蛋挞液即做成，空气炸锅先160℃预热5分钟，将蛋挞液倒入蛋挞皮中，烤20分钟左右即可。
材料：全蛋1个、糖10克(可以用全脂炼乳)、牛奶100克
做法：
1.用一个鸡蛋加一点糖打碎后加上100g牛奶，充分搅拌，这样蛋挞液就做成了;
2.用空气炸锅预热160℃，5分钟，再将事先准备好的蛋挞液倒入蛋挞皮里(不要倒多，四分之三就可以)，20分钟左右就可以了，如果你怕烤过，可以拿出来先看看。
材料：牛奶250毫升、淡奶油100克、鸡蛋3个、低筋面粉15克、蛋挞皮20个、白砂糖50克
做法：
1.将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温;
2.冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低筋面粉，充分搅拌后，过滤一下;
3.将过滤好的蛋挞液，直接舀进蛋挞皮里，每个大概7分满就可以了;
4.把蛋挞放进空气炸锅中160℃，计时20分钟即可。
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