核桃和茶水是不能一起吃的。
核桃富含蛋白质，脂肪和维生素，而茶水含有较多的鞣酸物质，两者同食容易引起消化不良。
核桃与茶水同食有什么坏处 消化不良
茶水尤其是浓茶中含有丰富的鞣酸，鞣酸会与核桃中的蛋白质结合，生成的不溶物会沉淀导致消化不良。
营养流失
核桃中的优质蛋白结合后沉淀，不能被身体吸收，降低核桃的营养价值。
桃和茶间隔多久可以吃
吃完核桃后1小时再喝茶比较好，因为这时的核桃差不多被消化吸收了，再喝茶水影响不是很大。喝茶水后也最好间隔1小时再吃核桃。
吃核桃的注意事项
1.核桃也不能跟白酒一起同食，两者均属于燥火食物，同食可能导致血热，严重者出现流鼻血情况；
2.核桃不能与野鸡肉同食，核桃性热，野鸡肉性凉，两者同食可能引起消化不良，还有出现腹泻、眩晕的可能；
3.核桃中脂肪含量高，长期大量吃核桃可能引起身体肥胖， 高血压和高血脂患者一定不能多吃以免加重身体负担。
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