出前一丁是一个日本品牌，但是现在市面上的出前一丁又分为日版和港版。日版比较清淡，没有调料，而港版花样很多，有非常多的口味可以选，出前一丁还可以做成美味的炒面。
出前一丁近年来在中国非常流行，很多泡面达人对它可是跃跃欲试。出前一丁原来只是个日本牌子，后来香港地区也推出了出前一丁，港版和日版在口味上可有很大的不同。
日版继承了日本菜一贯的清淡风格，没有任何调料包，配菜什么的需要自己准备。而港版则进行了改良，加入了许多新口味，如我们熟悉的红烧牛肉味和沙嗲味，口感更丰富。
出前一丁还可以做成鸡蛋炒面，首先将泡水用热水泡散，葱花蒜末切好备用。然后锅中热油，先将鸡蛋炒熟盛出，再用锅中的剩余炒香葱花蒜末，最后入泡面和鸡蛋，翻炒一会即可出锅。
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