雪媚娘皮配方比例为糯米粉100克、生粉30克、牛奶180克、糖75克、黄油70克等。将糯米粉和生粉混合在一起，加入牛奶、糖搅拌过筛，然后放到蒸锅中蒸半小时凝固后和黄油揉和在一起，用保鲜袋密封冷藏半小时，雪媚娘的皮就完成了。
雪媚娘是现在非常受年轻人喜欢的一种甜品，味道清爽可口，有嚼劲，且还有一种冰冰凉凉的感觉，非常适合在夏天食用，很多人担心外面的雪媚娘添加色素太多不安全，但是若是想自己动手制作，那么必须要掌握好配方比例。
制作雪媚娘皮配方比例为糯米粉100克，生粉30克，牛奶180克，糖75克，以及黄油70克，首先将100克糯米粉和30克的生粉混合在一起，加入180克的牛奶，搅拌均匀后加入75克的糖，等糖融化之后稍稍过筛即可。
接着将混合好的材料放到蒸锅中隔水蒸半个小时，全部凝固后出锅，趁热和黄油搅拌在一起，将黄油融化并将其和面皮揉和在一起，用保鲜袋密封好，放到冰箱一起冷藏半个小时雪媚娘的皮就做好了。
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