发绿豆芽要先将绿豆放入水中浸泡一天，再往蒸笼架底部铺一层厨房纸，然后把绿豆平铺入蒸笼架中。随后在绿豆表面盖一层湿毛巾避光保存，保持每天两到三次的频率给它浇水，大约三四天绿豆芽就会发起来。
绿豆芽是一种营养非常丰富的食物，我们如果想要食用它的话除了可以前往超市购买，还可以直接在家里用绿豆发出一些绿豆芽，这样我们就可以吃到更新鲜的绿豆芽。
发绿豆芽的方法非常简单，我们只需要先准备适量的绿豆并将它们放入清水中浸泡一天左右。然后准备一个蒸笼架并在它的底部铺上一层厨房纸，再往蒸笼架底部放入泡好的绿豆。
等绿豆都不重叠的铺入蒸笼之后，再取一条湿毛巾盖在它表面并将它放置于没有光照的地方，同时还要保持每天两到三次的频率给它浇水，大约三四天之后绿豆芽就会发起来了。
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