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料理机可以打肉馅吗

你我终殊途 31217 2020-08-02 肉馅料理 我要评论()

料理机可以打肉馅,只不过清理比较麻烦。目前市面上的料理机功能齐全,只要有刨冰功能,打肉馅应该是不在话下的。将肉馅切成小块之后打肉馅更快,而且肉质也会更加细腻,如果是冰箱拿出来的冻肉,应该完全化冻之后再用料理机打肉馅。

料理机可以打肉馅

料理机是可以用来打肉馅的,只不过打完肉馅之后清理比较麻烦。一般市面上的料理机可以打豆浆、磨粉、榨汁、刨冰等,而肉馅一般都比较柔软,只要料理机具有刨冰功能,基本也就可以用来打肉馅了。

使用料理机打肉馅的时候一定要切成小块,这样不仅料理机能节省时间,而且肉质也可以打的更加细腻,特别适合用肉馅来做饺子和包子,不仅芳香四溢口感也很好。如果第一遍打出来之后肉馅比较粗糙,还可以多打几遍。

如果肉是冰冻的话,一定要将整块肉全部化冻之后再打肉馅,否则冻硬的肉无法切块,放入料理机内强行搅碎还会磨损料理机的使用寿命;化冻一半的肉也不能直接打肉馅,否则肉馅里面会混有水分,容易变质。

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