袋装牛奶和盒装牛奶最主要的是保质期的不同，袋装牛奶只有几天的保质期，盒装能保存几个月的时间。从便捷性上看，袋装牛奶加热起来会更方便快捷，带出去喝也更轻巧，而盒装牛奶就显得比较占空间，不方便携带。
袋装牛奶一般多是保质期只有3～7天的鲜牛奶，用的是巴氏低温消毒的方法。牛奶的营养成分得到了比较大的保留。而盒装的牛奶，通过了超高温的消毒，一般能保存好几个月。如果不是经常喝牛奶的人，建议买盒装的牛奶，避免没能及时喝掉导致浪费。
袋装的牛奶加热会更方便，天气较冷要喝热牛奶的时候，将袋装牛奶直接放在热水中浸泡加热就可以了。盒装牛奶如果是隔水加热就会比较慢，需要将牛奶倒出来在锅里加热或者倒进杯子里用微波炉加热。而且带出去喝的话，盒装牛奶就比较占地方，还容易被挤破，袋装牛奶就轻巧些。
相对于同一品牌的牛奶，袋装的牛奶价格会更便宜些。盒装牛奶的材料用的比较复杂，成本会更高，因此价格上会比包装简易的袋装牛奶贵一些。袋装牛奶和盒装牛奶各有优缺，在性价比上袋装牛奶会更胜一筹。
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