对于平常人来说，酒后六小时测不出酒精，但是酒精含量和人体本身代谢速度有关，而代谢速度慢就会影响酒精代谢时间。如果一次性饮用太多酒，可以吃一些水果进行解酒，也可以喝一点蜂蜜水缓解胃部的不适，同时还可以帮助代谢酒精。
常人一般在饮酒后六小时测不出酒精。但是需要注意每个人的代谢能力不同，代谢能力强的人可以更快将体内的酒精代谢出去，相反代谢能力差的人则需要很长的时间才能完全将酒精代谢干净。
此外酒后几小时测不出酒精还和饮酒的量有关，按照常人的代谢速率来计算，人体每小时大概可以代谢10～15克酒精。因此喝的酒越多，其完全代谢掉酒精的时间就会越长。
如果一次性饮酒过多，建议吃一些水果来解酒，水果中的维生素C可以促进人体更快将酒精代谢掉。此外也可以喝蜂蜜水来缓解酒精对肠胃的刺激，减低肠胃因为酒精而受到的损伤。
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