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新灶开火第一顿吃什么

聪明的笨蛋 338384 2020-04-23 莲藕鱼肉汤圆饺子馒头 我要评论()

新灶开火第一顿吃什么,这个需要看你家乡都有哪些风俗习惯了,因为每一个地方的规矩都不一样,都会存在差异,比如在南方的诸多家庭,会在开火的时候,第一顿吃汤圆或者饺子,寓意是团团圆圆,以后的生活中也会结交好运;也有的家庭吃莲藕鱼肉,寓意是年年有余,富足丰沛。

但是如果是在北方,那么新灶台开火吃的头一顿一般就是馒头一类的食物,因为馒头是需要在笼屉里面蒸出来的,所以预示着蒸蒸日上,日子红红火火。

有的地方搬新家开火第一顿也会特别的讲究,会做八个菜,一般是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利;春江水暖鸭先知,所以鸭寓意着报春;鱼寓意着年年有余;肉象征着生活富裕。

四道素菜分别是:白菜、芹菜、韭菜、豆腐。“菜”和“财”谐音,白菜、豆腐寓意着“发明明白白的财”;芹菜象征着“勤劳发财”;韭菜当然就寓意着“永久发财”。

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