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稀饭和粥的区别

杨老师 229186 2020-04-25 稀饭主食 我要评论()

材料不同

粥是由糜子组成的,也就是稻米,小米和玉米豆等等组成在一起的煮成的稠糊的食物。稀饭是由大米煮出来的,是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度,也可以根据自己的喜好,往稀饭里面加酌料,比如有小米,黑米,莲子,银耳,薏米和红豆等等各种食材。

稀稠程度不同

稀饭是多水少米煮出来的,而粥则是相反的,多米少水煮出来。南方喝稀饭的较多,北方人喝粥多于稀饭。做粥的时间比稀饭要长一些。

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