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吐司和面包的区别

杨老师 494743 2020-04-08 吐司面包西式面包 我要评论()

吐司和面包的不同

吐司属于面包的一种,和普通面包相比有以下特点:

1、外形特殊。形状为长方圆顶形,类似长方形大面包。

2、常吃人群。吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅里也有。一般放在烤面包机烤至香口,在方包上一边抹上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。吐司温度高时较为松软好吃,较低的状态下会变硬,风味口感都会差很多。

软质甜面包和吐司面包

孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也会有所增高,适合给宝贝食用。

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