蘑菇声活

首页 > 生活 > 生活百科 > 木薯粉和红薯粉的区别

木薯粉和红薯粉的区别

杨老师 492036 2019-11-10 木薯粉红薯粉区别 我要评论()

木薯粉和红薯粉的区别

1、来源的不同,木薯粉是由一种热带植物的块茎加工而成,而红薯粉是由红薯经过加工制作而成。

2、用途的不同,木薯粉主要的用途是饲料和食物的添加剂,在我国台湾也会用木薯粉制作芋圆;而红薯粉主要的用途是制作粉条,少部分地区会制作成饲料。

3、成分的不同,木薯粉除了含有大量的淀粉之外,还有含有亚麻仁苦苷,这种物质容易和胃酸反应产生氢氰酸;而红薯粉的主要成分则是淀粉,除此之外还含有蛋白质、脂肪、糖以及其他成分。

 

最新文章

  • 生活
  • 美食
  • 数码
  • 时尚
  • 教育
  • 汽车

发表评论