蘑菇声活

首页 > 生活 > 生活百科 > 软冻和冷冻的区别

软冻和冷冻的区别

杨老师 482675 2019-11-09 软冻食物冷冻 我要评论()

二者的区别

1、环境温度的不同,软冻室的温度相对比较高,一般在零度到零下七摄氏度之间,并且软冻区域的食物不会结冰;而冷冻室的温度比较低,一般在零下18摄氏度左右,因此冷冻区域的食物会结冰。

2、适合的范围不同,软冻比较适合保存大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品;而冷冻比较适合保存一些肉类食物,比如鸡、鸭、鱼、羊肉、牛肉等等。

3、功能的不同,软冻的功能主要是短期的保存食物,并且不会使食物太硬,能够使食物加工比较方便;而冷冻主要是能够长期的保存食物。

最新文章

  • 生活
  • 美食
  • 数码
  • 时尚
  • 教育
  • 汽车

发表评论