米蕉和香蕉的区别主要体现在以下几个方面:
1、形态特征不同:米蕉长约10厘米左右,皮薄、熟后皮金黄色,果肉橙黄;皮又厚又粘,用手把小米蕉的皮掰开,里面的果肉就象玉米糖一样,颜色没有那么鲜艳。香蕉长12~30厘米,直径3.4~3.8厘米,果棱明显,有4~5棱,前端渐狭,非显著缩小,果柄短,果皮青绿色,果肉松软,呈黄白色。
2、分布地区不同:米蕉主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地区。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。
中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。