上海作为我国的直辖市和旅游热门地点之一,有许多的特产,下面就一起来了解一下吧。
上海的特产
上海的特产有很多,其中比较出名的有:
1、高桥松饼,是上海最著名的一道特色糕点,历史非常悠久,创始于清朝光绪年间,至今已有一百多年的历史。高桥松饼具有松酥可口,甜美爽口,且皮薄馅足的特点。
2、上海生煎,是上海的一种特色风味小吃,将包好馅料放入平底锅,以小火煎熟,在出锅之前撒上芝麻和葱花,不仅色泽诱人,还香脆可口。
3、上海梨膏糖,是一种上海传统的特色点心。以雪梨或白鸭梨为主要原料,再加入白砂糖、杏仁等配料制作而成。梨膏糖甜如蜜,香味诱人。