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五谷中的菽是指什么

一纸荒凉。 494378 2020-06-05 五谷谷物 我要评论()

五谷

现在我们说的五谷,一般是指粮食的代称。而在古代,五谷有多种不同说法,其中主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这是因为古代的五谷,主要指那个时代的重要粮食作物,而我国南北种植习惯不同,所以主要的粮食也不同,才有了不同的说法。

五谷指的是什么

五谷中的稻或者麻、麦比较好理解,就是我们现在说的水稻、小麦和麻。而其中的菽,指的是豆类,也就是我们现在习惯说的大豆等,另外稷指的是粟,黍指的是黄米。

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