泰安可以带走的特产有：泰安煎饼，黄金梨，板栗等。泰安市境内拥有多种地貌类型，山地、丘陵、平原、洼地、湖泊，因此这里也无论自然资源还是人文资源都是特别丰富的，泰安市不仅有着全国文明的景区，也有着很多独特的特产。

1.泰安煎饼

在泰安，不管吃下了多少酒食菜肴，“泰安煎饼”永远都是餐桌上不变的主角……泰安煎饼选用优质小米、玉米、大豆、花生、栗子、核桃等原料制成，薄如蝉翼，脆如酥，粗纤维含量高，耐储存，易消化，利于保健，是久负盛名的泰安传统食品和土特产。

2.徂徕黄金梨

徂徕镇南靠徂徕山，北依大汶河，常年气温适宜，光照充足，土质肥沃，保水性强，极利黄金梨生长。徂徕镇的黄金梨栽培历史悠久，自宋以来，延绵千余年。徂徕黄金梨表面呈黄绿色，晶莹透亮，肉质脆嫩，汁多味佳。食之清脆香甜，后味浓香绵长，并含有多种人体所必须的微量元素和多种维生素。

3.泰山板栗

下港镇板栗栽培历史悠久，全年四季分明，雨量适中，热量丰富的丘陵山区为板栗种植生长提供了得天独厚的条件。其果实大小均匀，壳薄，果皮色泽油光发亮，内衣皮易剥，肉质细腻，香甜质糯，早在明清时期就定为“贡品”。泰山板栗果实营养丰富，富含人体所需营养元素。

4.泰安黄芽白菜

泰安有三美，“白菜、豆腐、水”。作为“三美”之一的黄芽白菜得名于鹅黄色的菜心，其营养价值也体现在菜心上。黄芽白菜品质上乘，口感品质极佳，帮薄、水份少，炒食、凉拌均可，尤其以文火炖之，帮薄易烂，如奶汁，味道鲜美。经过近十年的培育，黄芽白菜的质量和整齐度更加统一，平均株高35-40厘米，株重3-3.5公斤，单球重约2.5公斤。2013年，泰安黄芽白菜被评选为全国“名优特新蔬菜类农产品”。

5.化马湾大樱桃

化马湾乡位于泰山东南和徂徕山东北麓，环境优美，气候适宜，形成了适宜大樱桃生长的物候条件。化马湾大樱桃历经多年的栽培，初步形成了红果、黄果、紫果三大品系，10多个优良品种。这些品优质高的大樱桃，果大肉厚皮薄，娇艳欲滴，晶莹剔透，脆甜爽口，营养丰富。目前建成了山东省最大的大棚樱桃基地，产品销往全国各地。