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涿州五大特产

感想、思索 430867 2020-08-13 涿州挂毯金丝 我要评论()

1、金丝挂毯、地毯

涿州是地、挂毯之乡,有着悠久的编织地、挂毯历史。金丝挂毯色彩富丽典雅,古朴大方,织工精巧细腻,工艺独具一格。规格有3000多个,图案500多种。其中300道金丝挂毯曾两次蝉联国家百花奖“金杯奖”。

2、涿州贡米

涿州贡米又称涿州御米,在涿州已有一千三百多年的栽培历史,自唐代以来,成为为历代帝王进贡的大米,故称“御米”。涿州贡米选用国家级原种场培育的优良品种,引用地下甘泉灌溉栽培,无任何污染,富含多种人体所必需的营养成分。

3、沙记月饼

沙记月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。比较有名的是沙老三月饼,都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。

4、张飞家酒

取结义之名,传说是刘、关、张桃园三结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱。

5、焖酥鱼

焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。这道菜是凉菜,咸甜口,骨软刺酥,吃起来也没有择刺的麻烦,更不必担心扎嘴,真正是老少皆宜。

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