外地人到四川旅游，除了要到峨眉山、九寨沟、都江堰、宽窄巷子等省内知名景点，要尝尝成都的火锅、看看成都的美女、尝尝四川的好茶之外，耍完成都总要带回家四川的特产。

1.火锅底料包

四川人爱吃麻辣，火锅算是川渝地区人们饮食的代表！到四川旅游，你没下飞机就会听到麻将声、就会闻到火锅味。到四川旅游一定要找一家火锅店先尝个鲜，选火锅没有特别的讲究，只要看哪家在排队你进去吃味道保证不会差。如果你觉得吃一顿两顿还没有够的话，四川火锅现在也可以“打包”走了，诸多知名的火锅店现在都推出了火锅底料包。

2.叶青茶

成都拥有国内最多的茶馆，可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市！四川地区盛产茶叶，四川人也尤其喜欢喝茶，而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。竹叶青茶清新淡雅，碧潭飘雪清香馥郁，竹叶青论道曾作为国礼送给果摩纳哥的亲王，极品花茶碧潭飘雪则作为接待用茶为英国首相卡梅伦嘉许。

3.四川老腊肉

以前，老四川人待客的时候桌上都会有一道跟腊肉有关的菜肴。如今，人们生活水平提高了，但是腌制和食用腊肉的传统却保存了下来。腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物，过年过节、红白喜事，桌子上都少不了它的踪影，色泽金黄，味道香浓。

四川腊肉用的一般是半肥半廋猪肉，先用盐浸渍数日，然后用柏树枝条树叶熏烤，烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来，流向瘦肉部分，最好再挂起来晾着，要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。

4.郫县豆瓣

川菜位列中国八大菜系之首，郫县豆瓣功不可没！这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。郫县豆瓣始创于清康熙年间，距今已有三百多年的历史，

郫县豆瓣有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，被誉为“川菜之魂”.郫县豆瓣除用作调味外，也可单独佐饭。用熟油拌，其味更佳。

快带些回家送给亲朋还有吧！