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吉林值得带回家的特产

冷风相遇 482743 2020-06-13 吉林朝鲜族延边 我要评论()

吉林有哪些值得带回家的特产呢,快和小编一起来看看吧!

一、吉林人参

人参,又名"人葠",俗称"棒槌",属五加科多年生草本植物,为驰名中外的珍贵药材,被人们称为"百草之王",是闻名遐迩的"关东三宝"(人参、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。

二、延边辣白菜

延边辣白菜,指吉林省延边朝鲜族自治州境内生产的辣白菜。朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,朝鲜族腌制辣白菜历史悠久,工艺独特,色泽白、绿、红相间,味道清、香、爽口,酸、甜、辣适中,具有解腻解酒、助消化、增食欲之功效。列为中国家地理标志保护产品。吉林省延边朝鲜族自治州位于东北平原,土地肥沃,有丰富的水资源,有利于农业、工业的稳定与发展。气候方面,延边地处北半球的中温带,太阳辐射量较多,气温属于中温带湿润季风气候,特别适宜大白菜的生长。

三、松花江大米

松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王”的优异品质,长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带,这是世界仅有的三大黑土区之一。

四、鹿肉

吉林作为梅花鹿的发源地,被誉为“中国梅花鹿之乡”。早在清乾隆年间,吉林梅花鹿肉就作为贡品敬献给朝廷,是皇家御膳房名菜之一。多年来,无论是梅花鹿养殖数量,还是鹿茸、鹿肉产量、优质品率吉林均居全国首位,引领全国梅花鹿产业的发展。

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