长治，山西省地级市，为山西省域副中心城市之一，古称上党、潞州、潞安等。长治的特产丰富美味，那么今天就给大家介绍一下长治都有哪些特产零食了呢？
1、壶关小车刀切糕
壶关小车刀切糕是山西省长治市壶关县的特产。小车刀切糕为壶关粗粮细做的一种传统食品。这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成，其质地细腻，甜香宜人。壶关有名的特产小吃。
2、核桃
长治沁州有三件宝，核桃、瓜子、吴阁老（指的就是沁州黄小米），已经被国家列为农产品地理标志产品。在沁县的甲水县周边已经形成了以核桃为主的产业，个体端正，外表光滑，皮薄肉满，用手就可以直接捏开。
3、黄土蛋
黄土蛋精选芦花鸡鲜蛋为主料，以18种中草药为辅料，经砂锅浸煮、真空包装、高温灭菌等工艺加工而成的传统特色美食，深受广大消费者青睐。
4、上党驴肉
长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今。
5、酥火烧
长治传统小吃，色泽淡黄、香酥可口。
以上就是长治的特产小吃啦~
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