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濮阳的特产小吃

☆ヅ心誶ルぷ★ 163293 2020-02-08 濮阳杂拌范县 我要评论()

濮阳是中国国家历史文化名城,中华民族重要发祥地之一,还是中国姓氏的重要起源地。濮阳境内的美食也非常多

1、濮阳裹凉皮

又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面。一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致。非常好吃。

2、南乐壮馍

又叫肉饼,距今已有100多年历史。是一般是面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主,以葱、姜、菜蔬、香油等多种佐料搅拌而成。其特点:色泽金黄,外焦内嫩,食之不膻,香而不腻。

3、濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。在濮洲,婚丧嫁娶,逢年过节,红白喜事,家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤,人人也都爱喝滑脊汤。这汤是用猪瘦肉制成的。特点:味道鲜美,营养丰富。

4、濮城杂拌

濮城杂拌是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃之一。濮城杂拌看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。一般是用芡粉肉团、花菜、青红辣椒、各种肉类、豆腐等为原料制成的汤水,当然配料是不一定的,具体想吃什么,就看厨师的选材了。其特点:新鲜美味、健康、营养荤素搭配合理。

5、张氏烧鸡

是濮阳范县的非常有名气的特色小吃。是选用当地柴鸡为原料,又加多种中草药制成,其特点:肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。

来到这里一定要来尝一尝。

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