义乌有火腿、东河肉饼、上溪牛杂、手牵面、神仙鸡等。义乌是中国首个也是唯一一个在县级市国家级综合改革试点,先后被授予中国国家卫生城市、国家环保模范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家森林城市和浙江省文明示范市等荣誉称号。
1、火腿
在义乌小吃中,首先要推荐的就是义乌火腿了,不仅营养丰富,而且吃法也比较多,不管是拿来煎煮还是直接吃都是可以的,还可以当做特产打包带走。2、东河肉饼
这个也是义乌当地比较传统的一个美食,很多义乌的当地人都是特别喜欢吃的,因为不仅有鲜嫩的肉,而且里面还有一些蔬菜在,吃起来特别美味可口。3、上溪牛杂
在义乌的街边其实经常能够看到这个小吃,因为里面加入了一点辣椒的缘故,所以吃起来味道鲜美中带有一点点辣味,喜欢吃牛杂的朋友可能会觉得百吃不厌。4、手牵面
这个也是义乌比较具有特色的一个小吃,因为面条是手工制作成的,所以吃起来特别有筋道,很多来义乌旅游的人都会特别喜欢吃这个面食。5、神仙鸡
光看图片你就能够发现,这个鸡肉其实并没有加入过多的调料,所以呈现出来的是鸡肉原本的金黄色,吃的时候你会感觉特别的酥香软烂,而且还香气四溢。