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北京高端特产都有哪些

骑车撞大树 488415 2020-06-05 北京驴打滚酱菜 我要评论()

北京高端特产有二锅头、北京烤鸭等等,那么带什么样的北京特产更高档、显品味呢?今天就为大家介绍几款,带回家一定很有面。

1、二锅头

酒是过年必备的,不管南方人还是北方人,农村人还是城市人,都很喜欢喝酒助兴,即使酒量不怎么样,也总要喝上一两口。喝酒别只知道啤酒,白酒才是传承千年的、最有味道的酒。而白酒中,不得不提的就是北京二锅头。

北京二锅头已经有800年的历史了,是京味的一种体现,过年回家,不妨带上一瓶红星二锅头,红星二锅头成立于1949年,与新中国的“同岁”,度数不高,但是北京的象征。

2、北京烤鸭

大名鼎鼎的北京烤鸭,是南方人很少吃到的,肉质更加细嫩,肥而不腻,烤制方法也很有特色,用挂炉烤法来烤制,鸭子烤出来之后色泽金黄油亮,外面非常酥香,内里肉质细嫩,味道鲜美得难以言表。

吃到了北京烤鸭,就仿佛来到了北京,见到了天安门、长城一般。推荐大家这一款德聚全礼盒装的北京烤鸭,色泽红艳艳的,肉质细嫩,柔软有韧性,口味正宗,吃不腻。

3、茯苓饼

过年吃点心,吃零食是必须的,大家可以带一些地道的北京零食回家,让家人、亲戚、朋友都吃个够。茯苓饼就是不错的选择,它是一种滋补型的传统糕点,皮特别薄,像纸一样,颜色是雪白的,颜值特别高。

茯苓饼不仅味道鲜美,而且具有滋养肝肾的作用,富含多种维生素、蛋白质,经常吃,可以增强身体抵抗力,安神、利水,改善失眠问题,也能辅助消水肿。

4、果脯

果脯类食物适合当小零食来吃,也可以餐后解腻,北京的果脯就是比较有名的,酸酸甜甜的,果味浓郁,富有营养,是新鲜水果制成的,口感柔软,味道正,颜色也鲜黄。

5、驴打滚

驴打滚是一种很有名气的点心,是北京小吃里的古老点心,一个点心,却有黄、白、红三个颜色,看起来很好看,表面还撒了黄豆面,就像驴在郊外打滚的时候扬起的黄土,因此,被称为“驴打滚”。驴打滚香、甜、粘,入口绵软,让人吃了还想吃。

6、六必居酱菜

回家可以带点六必居酱菜,可以当下饭菜,家人不仅过年吃,平时也可以吃。甜酱黑菜、甜酱八宝菜、甜酱姜芽等,都是六必居酱菜的名牌酱菜,脆嫩馨香,咸甜适口。

今天就为大家介绍到这,相信这些特产带回家会很受欢迎的。以上推荐大家的,就是非常适合带回家的北京特产。

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