韶关是广东的地级城市,有着“中国锌都”的称号,同时也被誉为华南生物基因库,到韶关一趟,总要带点特产走吧,我给大家推荐的有乐昌马蹄、沙田柚、天然蜂蜜等。
韶关特产一:乐昌马蹄
乐昌马蹄是广东韶关的特产,2009年被列为中国国家地理标志产品,韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美成,乐昌马蹄又称北乡马蹄。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国,可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,既可生食,亦可熟食。
韶关特产二:长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东韶关的特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来有浓郁的香蜜味,而且含有丰富的营养物质,被称为“天然的水果罐头”。
韶关特产三:乳源瑶族天然蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的食品,容易被人吸收,并且蜂蜜是目前世界上唯一不会腐烂变质的食品。蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸以及各种微量的元素。而乳源瑶族的天然蜂蜜有着“百花之精华”的美誉,所产的蜂蜜品质纯正、花香浓郁、营养丰富。每年都会有大量的人闻名前来购买蜂蜜。蜂蜜除了可以食用外,常服蜂蜜对气管炎、肝病、便秘、心脏病、贫血、胃病及十二指肠溃疡、高血压、失眠、动脉硬化、肺病、痢疾、眼病、关节炎等疾病均有治疗效果或辅助治疗作用。
韶关特产四:乳源野生灵芝
灵芝是我国的宝贵药材,有着“仙草”的美誉。野生灵芝更是尤其珍贵,灵芝具有滋补、健脑、强壮、消炎、利尿、健胃等功能。主治慢性支气管炎、冠心病、神经衰弱、失眠、肝炎、白细胞减少症、萎缩性肌强直、高血压、心肌炎、风湿性关节炎、脑震荡后遗症、偏头痛、榴肺以及阳痿、遗精、耳鸣、腰酸等症。药理研究证明:灵芝有镇静、镇痛、搞惊厥、降血脂、镇咳、祛痰、保肝解毒、搞缺氧、增强免疫力和抗癌作用。灵芝子实体含有灵芝多糖、多肽以及多种氨基酸和十多种微量元素,营养丰富。
除此之外比较有名的还有沿溪山毛峰、仁化白毛茶、堆花米酒等。