深圳本地土特产等带上飞机的有荔枝干、八珍美味凉果、大鹏云雾茶等。深圳,简称“深”,别称鹏城,是广东省下辖的副省级市、计划单列市、超大城市,国务院批复确定的中国经济特区、全国性经济中心城市和国际化城市。
荔枝干
鲜荔枝加工干制,历史悠久。成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年来因糯米糍价高较少加工。制成干果的比率依品种、气候条件和加工技术不同稍有差异。制成品100kg,原料糯米糍需400-500kg,怀枝则只需350-380kg。加工方法分日晒和热干燥(火焙或热风干燥)。以日晒和热风干燥成品品质较佳,火焙次之。
八珍美味凉果
深圳特产八珍凉果,由丁香榄、陈皮柠檬、雪花应子、陈皮应子、陈皮梅、雪花梅、黄梅等凉果组成,因其酸甜可口、口味独特而深受广东、香港以及东南亚各地人的喜爱,其具备生津止渴等功效,是深圳特产中不可多得的休闲食品。
大鹏云雾茶大鹏云雾茶历史悠久,品质优良。经专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。大鹏云雾茶没有任何污染,色、香、味俱全,是值得一品的上等好茶。深圳真斯美(特产)食品有限公司生产的真斯美牌大鹏云雾茶比较出名。大鹏云雾茶是以深圳本土甜科植物,大鹏云雾茶,山茶,菜籽,葡萄籽提取物等精制而成。纯天然植物,不含食用糖,微微植物香甜可口,饮后有心旷神怡的舒适感受。深受南非国家高官喜爱常用。